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vermicelli

Vermicelli sind fein und lange Pasta, ähnlich wie Spaghetti, aber dünner. Sie bestehen im Allgemeinen aus Weizenmehl, Eiern und Wasser, können aber auch aus Reismehl oder Munga -Bohnen für diejenigen hergestellt werden, die einer Gluten oder einer vegetarischen Ernährung folgen. Der Vermicelli ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie sind eine Quelle komplexer Kohlenhydrate und Protein, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Sie sind auch eine gute Quelle für Eisen und Vitamine der Gruppe B, die dazu beitragen, ein gesundes Nervensystem aufrechtzuerhalten.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
331 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
4 mg
Kalium
3 mg
Kohlenhydrate
82 g
Protein
0 g
Zucker
17 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
2 mg
Ballaststoffe
3 g
Calcium
55 mg

FAQ

Wie man die vermicelli -nudeln behält ?
Halten Sie die Vermicellian Pasta in einem luftdichten Behälter, um sie vor Feuchtigkeit und Insekten zu schützen. Dichtbeutel können ebenfalls passen, aber stellen Sie sicher, dass sie gut geschlossen sind. Lagern Sie die Vermicellian Pasta in kühlem, trockenem und aus dem direkten Sonnenlicht. Vermeiden Sie es, sie in der Nähe einer Wärmequelle wie einem Herd oder einem Ofen aufzubewahren. Vermicelle Pasta kann mehrere Monate lang aufbewahrt werden, sofern sie unter idealen Bedingungen gespeichert werden. Die Haltbarkeit kann jedoch je nach Ablaufdatum variieren, die in der Verpackung angegeben sind. Überprüfen Sie sie, bevor sie die Vermicellian Pasta verwenden, um sicherzustellen, dass sie immer trocken sind und keine Anzeichen von Schimmel oder Insekten vorhanden sind. Vermeiden Sie es, die vermicellianischen Nudeln zu brechen, da sie ihre Struktur und Qualität beschädigen kann.
Wie man vermicelli pasta kocht ?
In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie für jeden Liter Wasser etwa 1 Esslöffel Salz hinzu. Fügen Sie das Vermicelli mit einem Holzlöffel zu kochendem Wasser hinzu, um zu verhindern, dass sie kleben. Kochen Sie den Vermicelli etwa 2 bis 3 Minuten oder bis sie ahmend sind, dh kochte, aber immer noch fest. Verwenden Sie einen Colander, um die Vermicelli aus dem Kochwasser abzulassen. Vermicelli kann mit einer Vielzahl von Saucen wie Knoblauch- und Olivenölsauce, Tomatensauce, Pesto -Sauce oder Fleischsauce serviert werden. Sie können sie auch einer Suppe oder einem Eintopf hinzufügen, um Textur hinzuzufügen.
Was sind die sorten von pasta ?
Spaghetti: Lange und dünne Nudeln, im Allgemeinen mit Tomaten -Basis -Saucen serviert. Penne: kurze und röhrenförmige Nudeln mit abgeschrägten Enden, oft mit dicken Saucen serviert. Fusilli: Spiralnudeln, die dicke und cremige Saucen gut halten. Rigatoni: Röhrenförmige Nudeln breiter als Penne, oft mit Fleisch oder Käse gefüllt und mit dicken Saucen serviert. Lasagne: flache, breite und rechteckige Nudeln, oft für Lasagnengerichte verwendet und mit Fleisch, Käse und Gemüse gefüllt. Ravioli: Pasta mit Fleisch, Käse oder Gemüse, oft mit Tomatensauce oder cremiger Sauce serviert. Tagliatelle: Lange und flache Pasta, oft mit reichen und cremigen Saucen serviert. Linguine: Flache und lange Pasta, ähnlich wie Spaghetti, oft mit Saucen aus Meeresfrüchten serviert. Conchiglie: Muschel -gepackte Pasta, oft mit Käse gefüllt und mit Tomatensauce oder cremiger Sauce serviert. FARFALLE: Butterfly -Fellnudeln, oft mit leichten Saucen aus Sahne oder Tomaten serviert.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von vermicelli pasta ?
Vermicelli ist eine ausgezeichnete Wahl, um eine hausgemachte oder Tomatensauce in Dosen zu begleiten. Ihre feine Textur harmoniert gut mit der Textur der Sauce, und ihr weicher Geschmack lässt die Sauce leuchten. Das Pesto ist eine weitere köstliche Unterstützung für die Vermicelli. Der Geschmack von frischen Kräutern und Kiefernkern aus dem Pesto passt gut zur feinen Textur der Vermicelli. Wenn Sie Ihrem Vermicelli Geschmack und Farbe verleihen möchten, können Sie sie mit gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Paprika, Auberginen oder Pilzen mischen. Wenn Sie Ihrem Gericht Proteine hinzufügen möchten, können Sie Ihre Vermicelli mit gegrilltem Hühnchen, Garnelen, Formen oder anderen Meeresfrüchten mischen. Für ein wenig cremig und reichtum können Sie Ihrem Vermicelli geriebenen Käse wie Parmesan, Pecorino oder Cheddar hinzufügen.

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