Um frische Nudeln ohne Maschine zu machen, verteilen Sie den Teig mehrmals fein, während Sie ihn blühen. Um Tagliatelle zu machen, wickeln Sie den Teig auf sich selbst, bevor Sie in dünnen Streifen detailliert beschreiben. Um Lasagne -Blätter zu machen, schneiden Sie einfach gleich groß Rechtecke.