Die Hibiskusblume hat einen würzigen und leicht fruchtigen Geschmack und wird oft verwendet, um Gerichten und Getränken einen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen. Die Hibiskusblume wird oft verwendet, um Geschirr und Desserts zu dekorieren oder Salate und Cocktails einen Hauch von Farbe zu verleihen. Hibiskusblume wird auch oft als Zutat in Marmeladen und Sirupen verwendet, wo sie einen würzigen und fruchtigen Geschmack verleiht.