Njansang ist ein Korn des gleichnamigen Baumes. Es wird nicht nur ein hochwertiges Öl entnommen, sondern die nahrhaften Körner werden auch als Gewürze verwendet, insbesondere in West- und Zentralafrika. Die Konsistenz erinnert an die von Macadamia -Nüssen, einem einzigartigen und aromatischen Geschmack.