Es gibt verschiedene Arten von Gin, die sich in ihrer Produktionsmethode und ihrer Zutaten unterscheiden. Der London Gin, auch bekannt als The London Style Gin, wird durch Destillieren einer neutralen Alkoholbasis mit Wacholder und anderen Botaniken produziert. Der Juniper Gin, auch als niederländischer Gin oder Gin von Schiedam bekannt, wird durch Destillieren des Juniper und anderer Botanik mit Weizenalkohol hergestellt. Gin im Plymouth -Stil wird nur in Plymouth, England, hergestellt und wird als weicher und subtiler als andere Gin -Arten angesehen.