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seebrasse

Daurade Royale, Pink Dorade, Grey Dorade, ist ein besonders magerer Fisch. Reich an hochwertigem Protein und enthält auch Vitamine der Gruppe B und gute Konzentrationen von Mineralien und Spurenelementen. Entdecken Sie die Einnahmen auf der Grundlage von Meeresbrassen, die Ernährungswerte der Seebrasse, die Anzahl der Kalorien, die Beiträge in Vitaminen, Eisen usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
124 cal
Fett
4.8 g
Cholesterin
68.8 mg
Natrium
60.6 mg
Kalium
400 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
-1 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
31.2 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
100 mg

FAQ

Wie man die doraden behält ?
Reinigen Sie nach dem Fischen die Doraden vorsichtig und entfernen Sie die Waage. Spülen Sie die Doraden mit kaltem Wasser aus. Legen Sie die Doraden in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie maximal ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Wenn Sie die Doraden länger halten möchten, können Sie sie schnell einfrieren. Erleuchten Sie sie einzeln in Aluminiumfolie oder einem Gefrierbeutel und halten Sie sie maximal sechs Monate im Gefrierschrank.
Welche gerichte passt gut zum geschmack der doraden ?
Die Doraden sind ausgezeichnet geröstet mit frischen Kräutern, Zitrone und Knoblauch. Die Doraden können in Folie mit Tomaten, Oliven und Kräutern für ein leckeres und gesundes Gericht gekocht werden. Doraden sind in einem Quinoa -Salat mit frischem Gemüse wie Paprika, Gurken und Minze köstlich.
Wie man doraden kocht ?
Sie können sie in Kräutern, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl backen. Sie können sie auch grillen oder in heißem Öl braten. Servieren Sie sie mit einem Salat oder einem gegrillten Gemüse.
So wählen sie die doraden aus ?
Doraden müssen glänzende Haut, gut angehende Schuppen und leichte und glänzende Augen haben. Das Fleisch der Doraden muss fest und elastisch sein, ohne zu trocken zu sein. Frische Doraden sollten keinen starken oder unangenehmen Geruch haben. Die kleineren Doraden (ca. 500 g) haben ein zartes und leckeres Fleisch als das größte.
Was sind die sorten der doraden ?
Doraden sind Fische aus der Familie Sparidae, die sich in den warmen und gemäßigten Gewässern des Atlantiks, im Mittelmeer und im Indischen Ozean befinden. Zu den verschiedenen Doradensorten gehören insbesondere die Royal Daurade (Sparus aurata), die graue Daurade (Spondyliosoma Cantharus), die Daurade Rose (Pagrus Pagrus) und die japanische Meeresbrasse (Pagrus Major).
Was sind die vorteile von doraden ?
Die Doraden sind reich an Protein, die für das Wachstum und die Reparatur der Körpergewebe wesentlich sind. Doraden sind mageres Fisch und daher gering in gesättigtem Fett. Doraden sind eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die gesunde Fette für Gehirn, Herz und Augen sind. Omega-3-Fettsäuren können auch dazu beitragen, die Entzündung im Körper zu verringern. Doraden enthalten eine Vielzahl wichtiger Vitamine und Mineralien wie Vitamin B12, Selen und Kalium.

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