Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
×

hering

Hering ist ein fetthaltiger Fisch, der reich an polyun suspendierten Fettsäuren ist. Herring ist eine hervorragende Quelle für Vitamin D, die das Wachstum von Knochen und Zähnen fördert und die Haut gesund hält. Entdecken Sie die Rezepte auf Hering -Basis, die Ernährungswerte von Hering, die Anzahl der Kalorien, die Vitaminbeiträge, Eisen usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
203 cal
Fett
11.59 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
115 mg
Kalium
419 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
23.03 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
41 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
74 mg

FAQ

Wie man herring behält ?
Reinigen Sie nach dem Fischen den Hering vorsichtig und entfernen Sie die Waage. Spülen Sie den Hering mit kaltem Wasser aus. Sie können sie salzen, rauchen oder marinieren, um sie länger zu halten. Harengs, die in einer Essig- oder gesalzenen Lösung mariniert sind, können einige Tage im Kühlschrank gehalten werden. Wenn Sie Herring länger halten möchten, können Sie sie schnell einfrieren. Erleuchten Sie sie einzeln in Aluminiumfolie oder einem Gefrierbeutel und halten Sie sie maximal sechs Monate im Gefrierschrank.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von hering ?
Mit marinierten Herringnetzen können ein Heringsalat mit Kartoffeln, Zwiebeln und Sure Creme hergestellt werden. Der geräucherte Hering ist ein köstlicher Aperitif mit Schwarzbrot, Butter und Gurken. Hareng kann in einer sauren Vinaigrette -Sauce mit Zwiebeln und Kräutern mariniert werden und dann als Starter dient.
Wie man hering kocht ?
Marined Hering: Marinieren Sie die Heringfilets in einer Mischung aus Essig, Zucker und Salz für einige Stunden und servieren Sie dann mit roten Zwiebeln, gekochten Kartoffeln und Crème Fraîche. Geräucherter Hering: Räucherte Hering mit Roggenbrot, Kartoffeln und Senf servieren. Gegrillter Hering: Die Heringfilets mit Olivenöl und frischen Kräutern bürsten und dann auf den Grill rösten.
Wie man herring auswählt ?
Suchen Sie nach Fisch, deren Haut fest und glänzend ist, mit gut anschließenden Skalen. Die Augen müssen klar und glänzend sein, und die Asts müssen leuchtend rot sein. Frischer Hering muss einen leichten marinen Geruch haben, aber nicht stark. Vermeiden Sie Hering, die stumpfe Augen oder blasse Kiemen haben oder diejenigen, deren Haut schlaff ist oder einen starken Geruch nach Fischen hat.
Was sind die sorten des herrings ?
Hareng ist ein Fisch aus der klugten Familie, die sich in den kalten Gewässern des Nordatlantiks und der Nordsee befindet. Zu den verschiedenen Sorten des Herings gehören der Hering des Atlantiks (Clupea Harengus), der Hering des Pazifiks (Clupea pallasii) und der Hering der Ostsee (Clupea Harengus -Membras).
Was sind die vorteile von hering ?
Die in Hering vorhandenen Omega-3 sind für die kardiovaskuläre Gesundheit von Vorteil. Sie können dazu beitragen, das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern, indem sie den Triglyceridspiegel reduzieren, den Blutdruck senken und Entzündungen verringern. Harengs sind auch reich an Vitamin D, was für die Knochen- und Immungesundheit wichtig ist. Das Vitamin von Calcium und Phosphor, das feste Knochen und Zähne aufrechterhält. Vitamin B12 ist auch in großen Mengen im Hering vorhanden, was für die Produktion von roten Blutkörperchen und die Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems wichtig ist. Herring enthält auch Proteine, die für das Wachstum und die Reparatur von Muskelgeweben notwendig sind. Schließlich kann Herring aufgrund ihres hohen Proteingehalts für den Gewichtsverlust von Vorteil sein, was dazu beitragen kann, den Appetit zu verringern und das Sättigungsgefühl zu erhöhen.

Fügen Sie Ihr eigenes Rezept ganz einfach in 1 Minute hinzu

Veröffentlichen Sie Ihr Rezept
Index der Zutaten