Die knusprigen Blätter des römischen Salat machen es zu einem perfekten Ausgangspunkt für Salate. Sie können es mit anderen Zutaten Ihrer Wahl kombinieren, wie Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Oliven, Käse, Nüsse oder frisches Obst. Mit einer hausgemachten Vinaigrette oder einer Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft oder Balsamico -Essig würzen. Verwenden Sie die römischen Salatblätter als Alternative zu Tortillas oder Pita -Brot, um Wraps vorzubereiten. Mit Eiweiß (gegrilltes Hähnchen, Tofu, Fisch), Gemüse (Avocado, Karotten, roter Kohl) und Saucen oder Gewürze (Houmous, Guacamole, würzige Sauce) garnieren. Die römischen Salatblätter mit Olivenöl streichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie die Blätter auf jeder Seite etwa eine Minute auf einem warmen Grill, bis sie leicht gegrillt sind. Mit einer Vinaigrette oder einer cremigen Sauce servieren. Fügen Sie römische Salatblätter hinzu, die zu Ihren Suppen oder Eintöpfen gehackt sind. Sie werden Textur und Crunch in Ihr Gericht bringen. Römischer Salat kann auch zur Zubereitung von Eintöpfen verwendet werden. Schneiden Sie die Blätter in große Stücke und geben Sie sie am Ende des Kochens zu einem Gemüse- oder Fleischtopf. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Blätter leicht weich sind. Burger: Verwenden Sie ein Blatt römischer Salat als Alternative zu Brot in Ihrem Burger. Dies verleiht Ihrem Sandwich Frische und Crunch.