Die Tartiflette ist ein traditionelles Gericht aus Savoyard -Küche aus Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und geschmolzenem Käse. Der Saint-Nectaire kann als Alternative oder in Kombination mit Reblochon für eine weichere Version verwendet werden. Gemüse Gratin ist ein leckeres und gesundes Gericht. Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Tomaten werden mit geriebenem Käse gemischt und dann gebacken. Der Saint-Nectaire kann für einen subtileren Geschmack verwendet werden als andere stärkere Käse. Ein grüner Salat mit Saint-Nectaire ist ein einfaches und köstliches Gericht. Die Salatblätter sind mit Nüssen, Rosinen und Balsamico-Essig gemischt, dann wird der Saint-Nctaire zerbröckelt und dem Salat zugesetzt, um ihm einen cremigen Geschmack zu verleihen. Pizza in Saint-Nectaire ist eine köstliche Alternative zu traditioneller Pizza. Der Saint-Nectaire wird in Scheiben geschnitten und zu einem Pizza-Teig hinzugefügt, der mit frischen Tomaten, aromatischen Kräutern und anderen Zutaten Ihrer Wahl zubereitet wird. Der Saint-Nectaire ist im Allgemeinen mit vollmundigen roten Weinen wie Bordeaux oder Burgund verbunden. Diese Weine haben einen intensiven Geschmack, der gut zum leicht haselnden Geschmack von Saint-Nectaire-Käse passt.
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