Der seidige Tofu, auch als weicher Tofu oder weicher Tofu bekannt, ist ein Lebensmittel asiatischer Herkunft aus gemahlenen Soja -Körnern. Es ist eine Quelle für beliebtes Gemüseprotein in vielen Diäten, insbesondere in vegetarischen und veganen Diäten. Der seidige Tofu hat eine glatte und cremige Textur, die es ideal für die Verwendung in Suppen, Saucen und Smoothies macht. Es kann auch als Ersatz für Fleisch in bestimmten Rezepten wie Tacos oder Tofu -Nuggets verwendet werden. Silky Tofu ist nicht nur reich an Protein, sondern ist auch eine gute Quelle für Eisen, Kalzium und mehrere andere Mineralien. Es ist auch fett und kalorienarm und macht es zu einer gesunden Lebensmittelwahl für diejenigen, die versuchen, ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten.