Restaurant Gaststatte Restaurant - Romerschanz in Mittenwald

Menü

Bayerische Leberknödelsuppe in Rinderbrühe mit Schnittlauch €
Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert €
Pfannkuchensuppe in Rinderbrühe mit frischen Kräutern €
Bayerische Brotsuppe mit Mittenwalder Bier verfeinert €
Marktfrische Champignons ausgebacken mit Remouladensauce an Salatbouquet €
Hausgemachte Spinatknödel in brauner Butter und frischen Parmesan an Salatbouquet €

Bayerischer Schweinebraten frisch aus dem Rohr mit Biersauce, Blaukraut an Kartoffelknödel €
Schweineleber in Madeirasauce mit gedünsteten Zwiebeln dazu hausgemachte Kräuterrösti´s €
Hirschgulasch gebeizt in Rotwein–Rosmarin an Semmelknödel dazu Preiselbeeren €
Saures Kalbslüngerl mit bayrischem Semmelknödel €
Schweinemedaillons an Pfefferrahmsauce mit Bohnen im Speckmantel dazu hausgemachte Kräuterrösti´s €
Schnitzel Wiener Art vom Schwein goldbraun ausgebacken dazu Pommes Frites €
Münchner Schnitzel vom Schwein ausgebacken in einer Meerrettich-Senfhülle an Kartoffelsalat €
Paniertes Putenschnitzel auf Grillgemüse an ofenfrischen Kartoffelspalten €
Hausgemachte Schweinskopfsülze sauer angemacht mit Zwiebelringen Remouladensauce und frischem Brot €
Frische Kräuter Rahmschwammerl mit Semmelknödel €
Zwiebelrostbraten vom Weiderind mit geschmorten Zwiebeln Grillgemüse an Kartoffelspalten €
Bub'n Toast (gegrilltes Schweinerückensteak, Speck, Tomaten, Zwiebeln mit Käse gratiniert, dazu frischer Marktsalat) €
Waldbauern Toast (gegrilltes Schweinerückensteak, Rahmschwammerl mit Käse gratiniert, dazu frischer Marktsalat) €
Hawaii Toast (Schinken, Ananas, Preiselbeeren mit Käse gratiniert, dazu frischer Marktsalat) €
Madl's Toast (gegrilltes Putenbrustfilet, Ananas mit Käse gratiniert, dazu frischer Marktsalat) €
Gemüse Toast (Grillgemüse mit Bergkas gratiniert, dazu frischer Marktsalat) €