Restaurant Gerhards Genussgesellschaft in Koblenz

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Etape 1

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Teuer

Öffnungszeiten

Geschlossen

18:00-21:00

18:00-21:00

18:00-21:00

Mittagessen : 18:00-21:00
Abendessen : 12:00-14:00

Mittagessen : 18:00-21:00
Abendessen : 12:00-14:00

18:00-20:00

Warme Frittata Primavera mit Sauce Tatar und Wildschwein-Schinken 13.5 €
Marinierter Spargelsalat mit getrockneten Tomaten, gebratenen Garnelen und Pesto 17.5 €
Irische Felsenaustern auf gestoßenem Eis mit Zitrone, Himbeer-Schalotten-Vinaigrette und Chesterbrot (pro Stück) 6 €
Topinambur-Chips und karamellisierten Sonnenblumenkernen 11 €

Filet vom Seehecht mit Parmesan-Schaum, Spargel-Risotto und confierten Kirschtomaten 30 €
Coq au vin mit Wurzelgemüse, Champignons und Kartoffel-Nussbutterpüree 27 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit gebackener Petersilie und lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat 30 €
Filet vom australischen Freilandrind €
Rücken vom argentinischen Weiderind 32 €
Zweierlei vom Iberico Schwein mit Teriyaki-Sauce, Sesam-Blumenkohl und Stampfkartoffeln 30 €
Rosa gebratener Lammrücken mit Chorizo, Fenchel, Aprikosen-Chutney und Fregola Sarda 32 €