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Restaurant Gourmetrestaurant Anna Amalia

Markt 19, 99423 Weimar, Deutschland

Über uns

Preisniveau

Teuer

Art der Küche

SPEZIELLE DIETS

  • Vegetarisch

Öffnungszeiten

Montag:

Geschlossen

Dienstag:

Geschlossen

Mittwoch:

18:30-21:00

Donnerstag:

18:30-21:00

Freitag:

18:30-21:00

Samstag:

18:30-21:00

Sonntag:

Geschlossen

Menü

Vorspeise

  • Gebratene gänseleber 28 €
  • Gebratene jakobsmuscheln 26 €
  • Hummerbisque 18 €
  • Kaviar 'imperial' 95 €
  • Tatar vom rind 24 €

Hauptgericht

  • Brust von der bresse-taube 46 €
  • Filet vom wolfsbarsch 45 €
  • Lammkarree provencale 44 €
  • Rehrücken 'anna amalia' 48 €
  • Rinderfilet 'rossini' 49 €
  • Risotto mit safran und kaviar 35 €
  • Seezunge 'müllerin art' 55 €
  • Steinbutt im ganzen gebraten 52 €
  • Tafelspitz 31 €
  • Thüringer klöße mit trüffel 28 €
  • Wiener schnitzel 34 €

Dessert

  • Crème brûlée von der tonkabohne 15 €
  • Käseauswahl von maître anthony 22 €
  • Sorbet-symphonie 14 €
  • Valrhona-schokoladen-variation 18 €

Nützliche Informationen

Telefon
+49 3643 802639
Webseite
https://www.hotelelephant.de

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