Restaurant Hackteufel in Heidelberg

Menü

Kürbiscrèmesuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Kürbiskernöl (vegan) 7.9 €
Rinder-Carpaccio, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, Baguette 15.9 €
Wildkräutersalat mit Parmesan, getrockneten Tomaten, Artischocken, Kräutersaitlingen und Baguette 16.9 €
Burrata auf lauwarmem mediterranen Gemüseragout, Basilikumpesto, Baguette 16.9 €
Pulpo gegrillt, eingelegte Artischocken, Chimichurri von getrockneten Tomaten, Baguette 17.9 €
Hackteufels Kartoffelsuppe, dazu Baguette 7.5 €
Oliven in Marinade nach Art des Hauses und Aioli, Baguette 10.9 €
Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing 6.9 €
Obazda mit Radieschen und Riesenbrezel 9.8 €
Weinkäse mit Musik, Vinaigrette, Graubrot und Butter 10.9 €

Kürbis-Risotto mit Parmesan und Wildkräutersalat 18.9 €
Gegrillte Maispoulardenbrust mit Kürbis-Risotto 23.9 €
Kross gebratenes Zanderfilet mit Kürbis-Risotto 26.9 €
Cordon bleu vom Kalb mit Kartoffelsalat 32.5 €
Kalbsrücken Steak (heimische Züchtung) mit sautierten Kräutersaitlingen 36.9 €
Zwiebelkuchen 5 €
Schafskäsepfanne mit Tomatensugo 16.9 €
Hausgemachte Käs´spätzle mit Zwiebeln und Salat 17.9 €
Hausgemachte vegane Frikadellen mit Guacamole und Salat 18.9 €
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Rösti 17.9 €
Seelachsfilet in knuspriger Panade mit Remoulade und Kartoffelsalat 17.9 €
Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahmsoße und Salat 18.9 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Honig, Walnüssen, Wildkräutersalat, Baguette 17.9 €