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fusilli

Fuslis sind eine Form von kurzen und feinen Nudeln in Form einer Spirale. Fuslis bestehen im Allgemeinen aus Durumweizenmehl, aber es gibt auch Versionen, die auf zartem Weizenmehl oder alternativen Getreide wie Quinoa oder Buchweizen basieren.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
356 cal
Fett
1 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
6 mg
Kalium
24 mg
Kohlenhydrate
72 g
Protein
12 g
Zucker
2 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
18 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
6 mg

FAQ

Wie man die pasta fusilli behält ?
Fusilli -Nudeln sollten an einem trockenen und frischen Ort gelagert werden, der vor direktem Sonnenlicht geschützt ist. Sie können die schmelzbaren Pasta in ihrer ursprünglichen Verpackung behalten, wenn sie noch versiegelt ist, oder sie in einen luftdichten Behälter übertragen, um Feuchtigkeit und Kontamination zu vermeiden. Trockenverschmutzte Nudeln können mehrere Monate oder sogar ein Jahr aufbewahrt werden, wenn sie ordnungsgemäß aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, das Ablaufdatum der Verpackung zu überprüfen. Stellen Sie vor dem Kochen der schmelzbaren Pasta sicher, dass Sie keine Schimmelpilz oder misstrauische Flecken haben.
Wie man fusilli -nudeln kocht ?
Eine große Pfanne Salzwasser kochen. Verwenden Sie für eine Packung von 500 g Fusilli -Nudeln etwa 4 Liter Wasser. Fügen Sie die schmutzigen Nudeln in kochendem Wasser hinzu. Rühren Sie ein wenig um, um zu verhindern, dass sie zusammenkleben. Kochen Sie die schmutzigen Pasta für etwa 8-10 Minuten oder bis sie Al Dente sind. Probieren Sie eine Paste zum Kochen. Abtropfen Sie die schmutzigen Nudeln in einem Colander ab und achten Sie darauf, sie nicht auszuspülen. Sie können sie leicht ausspülen, wenn Sie sie in einem kalten Salat verwenden möchten. Sie können die schmelzbaren Pasta so servieren, wie sie ist, oder sie als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten verwenden. Probieren Sie sie in einer hausgemachten Tomatensauce mit geriebenem Käse und etwas frischem Basilikum. Oder fügen Sie sautiertes Gemüse und eine cremefarbene Sauce für eine cremigere Version hinzu. Mischen Sie sie für einen Salat aus schelblichen Nudeln mit frischem Gemüse wie Kirschtomaten, Oliven, Gurken und roten Zwiebeln. Fügen Sie eine leichte Vinaigrette für einen frischen und gesunden Salat hinzu.
Was sind die sorten von fusilli -pasta ?
Naturfuslis werden aus Durumweizenmehl und Wasser hergestellt. Sie haben eine feste Textur und einen neutralen Geschmack, was sie perfekt für die Begleitung verschiedener Saucen macht. Der Spinat -Spinat wird durch Hinzufügen von Spinat -Püree zum Teig aus Durumweizenmehl und Wasser hinzugefügt. Sie haben eine grüne Farbe und einen leicht weicheren Geschmack als natürliche Fuslis. Die Tomatenspindeln werden durch Hinzufügen von Tomatenpaste zum Teig basierend auf Durumweizenmehl und Wasser hinzugefügt. Sie haben eine rote Farbe und haben einen etwas süßeren Geschmack als natürliche Fuslis. Die Vollkornfuslis werden mit Vollkornmehl anstelle von Durumweizenmehl hergestellt. Sie haben eine dunkelbraune Farbe und haben einen intensiveren und reicheren Geschmack als die natürlichen Fuslis. Die mehrfarbigen Spindeln werden durch Hinzufügen von Gemüse wie Spinat, Rüben oder Karotten hergestellt, wobei Teig aus Durumweizenmehl und Wasser hergestellt wird. Sie haben eine helle Farbe und einen etwas anderen Geschmack, je nach den verwendeten Zutaten. Gluten -freie Fuslis werden aus alternativen Mehl wie Reismehl oder Maismehl anstelle von harten Weizenmehl hergestellt. Sie sind ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von fusilli -pasta ?
Fusilli -Nudeln passen gut mit einer frischen Tomatensauce mit Basilikum. Fügen Sie gegrilltes Gemüse oder Fleischbällchen für eine konsistentere Mahlzeit hinzu. Fusillé -Pasta sind auch hervorragend mit einer Creme und einer Parmesansauce, die mit Pilzen oder Speck verziert sind. Das Pesto, basierend auf Basilikum, Knoblauch, Kiefernkern, Olivenöl und Parmesan, ist eine klassische Wahl für Fusilli -Pasta. Fusilli -Pasta passen auch gut zu einer Käsesauce wie einer Alfredo -Sauce oder einer Blauschimmelkäse -Sauce. Fusilli -Nudeln sind auch hervorragend mit geröstetem Gemüse wie Zucchini, Paprika, Zwiebeln oder Kirschtomaten. Fusilli -Nudeln passen gut zu gehacktem Fleisch, ob Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnchen. Sie können sie mit einer Tomatensauce oder einer Cremesauce für eine großzügige Mahlzeit kombinieren. Wenn Sie Meeresfrüchte mögen, gehen Fusilli -Pasta gut mit Garnelen, Muscheln, Muscheln oder Calamari. Sie können sie mit einer würzigen Tomatensauce oder einer Knoblauch- und Weißweinsauce zubereiten.

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