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penne

Es gibt viele Variationen in Penne, einschließlich glatte Penne, die eine glatte Oberfläche haben, und die Penne -Starrate, die Streifen auf der Oberfläche haben. Pennes besteht in der Regel aus Durumweizenmehl, aber es gibt auch glutenfreie Versionen für diejenigen, die glutenunverträglichkeit sind.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

152

Calories
Penne all’arrabbiata
Penne all’arrabbiata
Geschirr Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
118 cal
Fett
4 g
Cholesterin
12 mg
Natrium
248 mg
Kalium
122 mg
Kohlenhydrate
17 g
Protein
6 g
Zucker
1 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
30 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
89 mg

FAQ

Wie man die penne -nudeln behält ?
Lagern Sie die Penne -Pasta an einem trockenen und frischen Ort aus Feuchtigkeit und Hitze. Vermeiden Sie es, sie in der Nähe des Herdes oder einer anderen Wärmequelle aufzubewahren. Halten Sie die Pasta -Penne in einem luftdichten Behälter, um zu verhindern, dass sie Feuchtigkeit nehmen. Die Schlussbeutel sind auch eine gute Option. Wenn Sie Penne Penne in großen Mengen kaufen, übertragen Sie sie nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Penne Pasta kann an einem trockenen und frischen Ort bis zu 1 Jahr gehalten werden. Um die Penne -Pasta zu kochen, kochen Sie sie in einem großen Topf mit kochendem gesalzenem Wasser, bis sie Al Dente sind. Lassen Sie sie ab und fügen Sie sie zu Ihrer Lieblingssauce hinzu.
Wie man penne pasta kocht ?
Beginnen Sie wie bei den meisten Pasta zunächst eine große Pfanne Salzwasser. Verwenden Sie etwa 4 Liter Wasser und 2 Esslöffel Salz für jeweils 500 g Penne -Pasta. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die Penne -Nudeln hinzu. Rühren Sie vorsichtig um, um zu verhindern, dass sie zusammenkleben. Penne Pasta benötigt etwa 11 bis 12 Minuten, um von der Dente zu kochen, dh unter dem Zahn. Probieren Sie regelmäßig, um die Textur der Nudeln zu überprüfen. Sobald die Nudeln in der Dente gekocht sind, lassen Sie sie sofort in einem Colander ab. Spülen Sie sie nicht unter kaltem Wasser aus, da dies die Stärke entfernen würde, die es der Sauce ermöglicht, sich den Nudeln besser anzuschließen. Penne Pasta kann mit vielen verschiedenen Saucen serviert werden. Zum Beispiel eine hausgemachte Tomatensauce, eine Bolognese -Sauce, eine Cremesauce oder eine Pesto -Sauce. Fügen Sie die heiße Sauce in die abgelassenen Penne -Nudeln hinzu, mischen Sie gut und servieren Sie sie sofort. Sie können auch Penne -Nudeln für mehr Geschmack und Textur wie sautiertes Gemüse, geriebenen Käse oder Proteine wie Hühnchen oder Garnelen hinzufügen.
Was sind die sorten von pasta ?
Spaghetti: Lange und dünne Nudeln, im Allgemeinen mit Tomaten -Basis -Saucen serviert. Penne: kurze und röhrenförmige Nudeln mit abgeschrägten Enden, oft mit dicken Saucen serviert. Fusilli: Spiralnudeln, die dicke und cremige Saucen gut halten. Rigatoni: Röhrenförmige Nudeln breiter als Penne, oft mit Fleisch oder Käse gefüllt und mit dicken Saucen serviert. Lasagne: flache, breite und rechteckige Nudeln, oft für Lasagnengerichte verwendet und mit Fleisch, Käse und Gemüse gefüllt. Ravioli: Pasta mit Fleisch, Käse oder Gemüse, oft mit Tomatensauce oder cremiger Sauce serviert. Tagliatelle: Lange und flache Pasta, oft mit reichen und cremigen Saucen serviert. Linguine: Flache und lange Pasta, ähnlich wie Spaghetti, oft mit Saucen aus Meeresfrüchten serviert. Conchiglie: Muschel -gepackte Pasta, oft mit Käse gefüllt und mit Tomatensauce oder cremiger Sauce serviert. FARFALLE: Butterfly -Fellnudeln, oft mit leichten Saucen aus Sahne oder Tomaten serviert.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von pénne -pasta ?
Penne Pasta mischt sich perfekt mit einer Bolognese -Sauce, einer Sauce aus gehacktem Fleisch, Tomaten und Kräutern. Die Form der Nudeln ermöglicht es der Sauce, sich gut an die Pasta zu halten und so eine leckere Kombination zu erzeugen. Penne Pasta ist auch gut mit einer Alfredo -Sauce verheiratet, einer Sauce aus Sahne und Parmesan. Mit der festen Textur der Pasta können Sie die cremige Sauce gut halten und so eine reichhaltige und cremige Kombination schaffen. Penne Pasta mischen sich gut zu einer einfachen und frischen Tomatensauce. Die Form der Nudeln ermöglicht es der Sauce, sich gut an die Pasta zu halten und so eine klassische und leckere Kombination zu schaffen. Penne Pasta heiratet auch gut mit einer Pilzsauce. Die feste Textur der Pasta ermöglicht es Pilzen, sich gut mit den Nudeln zu mischen und so eine erdige und leckere Kombination zu schaffen. Penne Pasta passt gut zu einer Vielzahl von gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Paprika. Die Form der Nudeln ermöglicht es Gemüse, sich gut an Pasta zu halten und so eine gesunde und leckere Kombination zu schaffen. Pasta -Salat: Penne Pasta kann auch verwendet werden, um einen kalten Pasta -Salat zuzubereiten. Ihre Form und feste Textur ermöglichen es Ihnen, die Vinaigrette und die Zutaten gut zu halten und so einen leckeren und erfrischenden Pasta -Salat zu schaffen.

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