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erdnuss

Auszeichnungen sind eine kultivierte Pflanze für seine essbaren Samen, die häufig zur Herstellung von Öl und Erdnüssen verwendet werden. Es ist auch als Erdnuss- oder Erdnüsse bekannt. Die Erdnuss stammt aus Südamerika, wird aber jetzt in vielen anderen Ländern auf der ganzen Welt kultiviert. Es wächst gut in leichten und gut abgestellten Böden und bevorzugt heiße und sonnige Klimazonen. Erdnusssamen sind reich an Protein und Nährstoffen und werden häufig als Nahrungsquelle in Entwicklungsländern verwendet. Sie sind auch in vielen Ländern für ihren süßen Geschmack und ihre knusprige Textur sehr beliebt und werden oft als Snack, in Donuts oder Spread verwendet.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

57

Calories
Thailändischer daikon-salat
Thailändischer daikon-salat
Salate Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
567 cal
Fett
49 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
18 mg
Kalium
705 mg
Kohlenhydrate
16 g
Protein
26 g
Zucker
4 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
4 mg
Magnesium
168 mg
Ballaststoffe
9 g
Calcium
92 mg

FAQ

Wie man die erdnusssauce macht ?
Um Erdnusssauce zuzubereiten, verdünnen Sie Erdnusspaste in Wasser. Fügen Sie Tomatenkonzentrat für eine leckere Zubereitung und Chili hinzu, um die Sauce zu heben.
Wie man erdnusssauce macht ?
Um Erdnusssauce zuzubereiten, mischen Sie die Erdnussbutter mit Wasser, Zucker, Sojasauce oder Bouillon-Kube. Die Mischung kochen, bis die Sauce dick wird. Bringen Sie eine knusprige Textur mit, indem Sie zerquetschte Erdnüsse hinzufügen.
So wählen sie erdnüsse ?
Erdnüsse von guter Qualität müssen in Größe und Farbe einheitlich sein, ohne Flecken oder Schimmelzeichen. Auszeichnungen müssen kühl und frei von ranzigen oder schimmeligen Gerüchen sein. Wenn Sie Erdnüsse in Beutel kaufen, stellen Sie sicher, dass das Beutel intakt ist und es keine Löcher oder Tränen gibt. Es gibt verschiedene Erdnüsse, jeweils einzigartige Eigenschaften. Sie können die Sorte auswählen, die Sie nach Ihrem Geschmack bevorzugen und wie Sie sie verwenden möchten. Wenn Sie sich Sorgen um Pestizide machen oder Bio -Produkte bevorzugen, suchen Sie nach zertifizierten Bio -Erdnüssen. Die Auszeichnungen sollten an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, der vor direktem Sonnenlicht geschützt ist. Beispiellose Erdnüsse halten im Allgemeinen mehrere Monate, während offene Erdnüsse innerhalb von zwei Wochen nach der Öffnung verzehrt werden sollten.
Wie man erdnüsse behält ?
Kaufen Sie gute Qualität und frische Erdnüsse. Die Erdnüsse in einen luftdichten Behälter wie ein Glas mit einem Deckel geben, der gut schließt. Halten Sie die Erdnüsse bei Raumtemperatur, trocken, frisch und aus dem direkten Sonnenlicht heraus. Vermeiden Sie es, sie an einem warmen oder feuchten Ort zu lagern, da dies das Wachstum von Schimmel und Bakterien fördern kann. Wenn Sie nicht gesiedelte Erdnüsse haben, halten Sie sie in ihrer Hülle, um sie vor Feuchtigkeit und Oxidation zu schützen. Vermeiden Sie Einfrieren von Erdnüssen, da es ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Wie man erdnüsse kocht ?
Gegrillte Erdnüsse können als Aperitif konsumiert oder Salate hinzugefügt werden, um ihnen Crunch zu verleihen. Erdnussbutter ist eine aktuelle Erdnussbasis -Zubereitung. Es kann als Ausbreitung in Saucen verwendet werden, um gesalzene Gerichte oder in Desserts zu begleiten. Die Auszeichnungen können in kochende Gerichte basierend auf Fleisch oder Gemüse integriert werden, um Geschmack und Textur hinzuzufügen. Zum Beispiel ist das Satay -Hühnchen ein indonesisches Gericht, das aus Hühnerspieße hergestellt wird, die in einer Erdnusssauce mariniert sind. Auszeichnungen können auch verwendet werden, um Desserts wie Kekse oder Kuchen herzustellen.
Was sind die sorten von erdnüssen ?
Valencia -Erdnüsse sind klein und haben eine rötliche Hülle. Sie sind in Spanien und Lateinamerika sehr beliebt. Läufer Erdnüsse haben eine rote Hülle und eine durchschnittliche Größe. Sie werden oft zur Herstellung von Erdnussbutter verwendet. Virginia Peanuts sind groß und haben eine hellrosa Hülle. Sie werden oft für die Herstellung von herzhaften Snacks verwendet. Spanische Erdnüsse haben eine rotbraune Hülle und sind kleiner als andere Sorten. Sie haben einen höheren Ölgehalt und werden häufig zur Herstellung von Erdnussöl verwendet. Tennessee Rote Erdnüsse haben eine dunkelrote Hülle und werden im Süden der Vereinigten Staaten kultiviert. Sie haben einen unverwechselbaren Haselnussgeschmack.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von erdnüssen ?
Das Erdnusshuhn ist ein beliebtes Gericht in der afrikanischen und asiatischen Küche, das zarte Hühnchenstücke mit Erdnuss-, Ingwer- und Chilisauce kombiniert. Es ist ein leckeres und großzügiges Gericht, das gut zu Reis passt. Auszeichnungen können einem frischen Kohlsalat einen Hauch von Crunch und Geschmack verleihen, mit knusprigem Gemüse, Olivenöl und einer leichten Vinaigrette. Erdnusssauce kann als Gewürz für viele Gerichte wie gegrilltes Hühnchen, sautiertes Gemüse oder asiatische Nudeln verwendet werden. Es wird je nach Rezept aus Erdnusspaste, Ingwer, Sojasauce und anderen Zutaten hergestellt. Erdnussreis ist ein einfaches und leckeres Gericht, das durch Mischen von gekochtem Reis mit gerösteten Erdnüssen, Olivenöl und Gewürzen zubereitet werden kann. Erdnusspaste kann verwendet werden, um Saucen, Marinaden, Dips oder Desserts vorzubereiten. Es wird auch in bestimmten Rezepten für asiatische und afrikanische Küchen verwendet.
Was sind die vorteile von erdnüssen ?
Auszeichnungen sind reich an pflanzlichen Proteinen und machen es zu einer hervorragenden Wahl für Vegetarier und Veganer, die versuchen, genügend Protein in ihrer Ernährung zu erhalten. Erdnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken und das Herz vor Herzerkrankungen zu schützen. Erdnüsse enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, einschließlich Vitamin E, Magnesium, Kalium und Zink. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Gesundheit von Knochen, Gehirn und Immunsystem. Auszeichnungen haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie langsam verdaut werden und nicht zu einem Blutzuckerpeak führen. Dies kann für Menschen mit Diabetes oder versuchen, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Erdnüsse können dazu beitragen, Gewicht zu verlieren, da sie reich an Protein und Ballaststoffen sind, was dazu beitragen kann, den Appetit zu verringern und das Gefühl der Sättigung zu erhöhen.

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