Brauncreme wird verwendet, um viele Desserts wie Croquembouchs, Cremekastanien, Kuchen und Kuchen zuzubereiten. Es kann auch verwendet werden, um Cremes, Eiscreme und Spreads zu würzen. Abgesehen von Gebäck kann auch Kastaniencreme verwendet werden, um gesalzene Gerichte wie Fleischsaucen und Geflügelstreiche zu würzen. Es bringt jedem Gericht einen Hauch von Weichheit und subtilem Geschmack.