Hafer ist ein Getreide, das hauptsächlich für seine Körner kultiviert wird, die bei der Zubereitung vieler Lebensmittel wie Brot, Getreide, Mehl und Kekse verwendet wird. Hafer ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Nährstoffen wie Eisen, Zink und B -Vitaminen. Es ist auch eine Quelle komplexer Kohlenhydrate und Mineralien wie Kalzium und Kalium. Aufgrund seines hohen Faser- und Proteingehalts gelten Hafer als gesunde und nahrhafte Ernährung.