Zum 8 personen
Zum 8 personen
Bevor Sie beginnen, heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker vermengen und mit der Hand gut verkneten. Anschließend die ganzen Eier hinzufügen und weiterkneten, bis alles gut vermischt ist.
In einer anderen Schüssel Mehl, Haferflocken und Salz vermischen, diese Mischung dann in die erste Schüssel geben und erneut verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Formen Sie eine große, kompakte Kugel. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Bereiten Sie ein mit Backpapier oder Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech vor.
Nehmen Sie mit einem Esslöffel etwas von der Mischung und formen Sie Kugeln in der Größe einer großen Walnuss, indem Sie sie leicht flach drücken.
Legen Sie sie auf das Backblech und backen Sie sie 10 Minuten lang.