Die Fliederblume hat einen weichen und duftenden Geschmack und wird oft verwendet, um Gerichten und Getränken einen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen. Die Fliederblume wird oft verwendet, um Geschirr und Desserts zu dekorieren oder Salate und Cocktails einen Hauch von Farbe zu verleihen. Die Fliederblume wird auch oft als Zutat in Marmeladen und Sirupen verwendet, wo sie einen weichen und duftenden Geschmack verleiht.