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hirse

Hirse ist eine krautige Pflanze, die für ihre essbaren Samen bekannt ist. Hirse ist eine sehr nahrhafte Pflanze, die reich an komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen und Mineralien ist. Seine Samen sind besonders reich an Eisen, Magnesium und Phosphor. Hirse kann in der Küche auf unterschiedliche Weise verwendet werden, insbesondere in Form von stärkehaltigem Essen, Mehl oder Flocken. Es wird oft als Grundlage für viele Gerichte wie Suppen, gekochte Gerichte und Gratins verwendet.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
350 cal
Fett
4.1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
5 mg
Kalium
280 mg
Kohlenhydrate
63.2 g
Protein
10.2 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
3.8 mg
Magnesium
140 mg
Ballaststoffe
9.7 g
Calcium
12 mg

FAQ

Wie man millen behält ?
Hirse sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um Luftfeuchtigkeit und Insekten zu vermeiden. Hirse können bei Raumtemperatur gehalten werden, aber für eine längere Konservierung ist es vorzuziehen, sie im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufzubewahren. Um die Bildung von Formen zu vermeiden, ist es wichtig, Millers in der Nähe anderer nasse Lebensmittel oder in Bereichen der Küche, die tendenziell nass sind, nicht zu lagern.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von millen ?
Hirse haben einen weichen Geschmack und eine leicht knusprige Textur, die gut zu den Gerichten aus Gemüse, Fleisch und Fisch passt. Versuchen Sie, sie als Alternative zu Reis oder Pasta zu verwenden.
Was sind die vorteile von millen ?
Helfen Sie den Blutzucker und verhindern Sie Diabetes. Tragen Sie zur Aufrechterhaltung einer guten Herzgesundheit bei. Fördern Sie die Verdauung und helfen, Verstopfung zu verhindern.
Wie man millen kocht ?
verschiedene Wege. Um die Müller zu kochen, spülen Sie sie einfach unter kaltem Wasser ab und kochen Sie sie in Wasser oder Brühe. Verwenden Sie einen Anteil von 1: 2, dh eine Tasse Hirse für zwei Tassen Wasser oder Brühe. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ungefähr 20 Minuten köcheln lassen. Sobald Sie gekocht sind, können Sie sie als Basis für Getreideschalen, in Salaten oder Gemüsegerichten verwenden.
So wählen sie hirse ?
Hirsekörner sollten je nach Vielfalt gleichmäßig weiß, gelb oder rot sind. Die Körner müssen fest und nicht brittig sein. Die Körner müssen einen weichen und angenehmen Geruch haben. Vermeiden Sie Müller, die Verunreinigungen oder Kieselsteine enthalten.
Was sind die sorten von hirse ?
Hirse Perle Gemeinsame Hirse Kerze Japanische Hirse Deutsche Hirse

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