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thymian

Serpolet ist ein aromatisches Kraut, das für seinen kraftvollen und anisen Geschmack bekannt ist. Es wächst in Europa, Nordafrika und Westasien und wird in französischer und mediterraner Küche häufig eingesetzt. Serpolet wird oft verwendet, um Fleischgerichte wie Hühnchen und Lamm sowie Fisch und Meeresfrüchte zu würzen. Es wird auch in Marinaden, Saucen und Dressings sowie in Desserts wie Kuchen und Keksen verwendet.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
285 cal
Fett
-1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
814 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
-1 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
50 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
124 mg
Magnesium
220 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
1890 mg

FAQ

Welche gerichte sind gut mit dem geschmack von schlangen verheiratet ?
Der Geschmack von Serpolts ist ziemlich stark und aromatisch, es passt gut zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse, Tomatensaucen, Suppen und Knoblauchsaucen.
So wählen sie die serpoltes aus ?
Suchen Sie nach grünen und trockenen Fadenblättern, ohne Anzeichen von Wilde oder Schimmel. Serpolet -Blätter sollten fest sein, mit einer leicht knusprigen Textur und einem starken und aromatischen Geruch. Wenn möglich, wählen Sie frische und saisonale Dreier, um die optimale Qualität und den optimalen Geschmack zu gewährleisten.
Was sind die vorteile von serpoletes ?
Es ist bekannt, dass es antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften aufweist, was es zu einem beliebten natürlichen Mittel gegen Atemwegsinfektionen wie Bronchitis und Husten macht. Serpolet kann auch dazu beitragen, den Appetit zu stimulieren und Magenschmerzen zu lindern.
Wie man die schlangen behält ?
Waschen Sie die Schlösser unter kaltem Wasser, um Schmutz oder Unreinheit zu entfernen. Trocknen Sie sie gut mit einem sauberen Handtuch oder Tuch. Wickeln Sie die Schlangen in ein feuchtes Papiertuch oder in eine luftdichte Plastiktüte. Stellen Sie sicher, dass die Serpolt gut verpackt sind und die Tasche fest geschlossen ist. Legen Sie die Schlangen in den Kühlschrank. Sie können etwa 1 bis 2 Wochen aufbewahrt werden.
Wie man schlangen kocht ?
Streuen Sie die Schwellenblätter auf gegrilltem Fisch, um ihnen einen leicht mentholischen und krautigen Geschmack zu verleihen. Fügen Sie Serpolet zu einer Gemüseuppe hinzu, um ihm einen krautigen und leicht pfefferigen Geschmack zu verleihen. Mischen Sie frische Früchte mit Schwellenblättern für einen erfrischenden und duftenden Obstsalat.
Was sind die sorten der serpoletes ?
Thymus Serpyllum (gemeinsames Serpolet) Thymus -Pseudolanuginosus (Woll -Serpolet)

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