Die weiße Wurst ist ein traditionelles Gericht der französischen Küche, bestehend aus einer Wurst aus gehacktem Schweinefleisch und gedämpftem Weißbrot. Es wird oft in Scheiben geschnitten und von gedämpftem Gemüse oder sautierten Kartoffeln begleitet. Die weiße Wurst hat eine zarte und weiche Textur und einen weichen und zarten Geschmack, der mit denen von weißen Schinken oder schwarzen Wurst verglichen werden kann. Es ist reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Zink und Vitaminen B. Es ist jedoch auch relativ reich an Fett und Kalorien, was es zu einem Gericht macht, um in Maßen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren.
Anmeldung
