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barbe

Der Bart ist ein Süßwasserfisch, obwohl es für seine Ernährungsqualitäten interessant ist. Es ist notwendig, den Verbrauch maximal zweimal im Monat zu beschränken. Entdecken Sie die Rezepte basierend auf dem Bart, den Ernährungswerten der Barbeau, der Anzahl der Kalorien, den Beiträgen in Vitaminen, Eisen usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
90 cal
Fett
2 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
18 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Wie man den stachelfisch hält ?
Reinigen Sie nach dem Fischen die Barbes vorsichtig und entfernen Sie die Waage. Holen Sie sich die Barbes, indem Sie den Darm entfernen. Spülen Sie die Barbes mit kaltem Wasser aus. Legen Sie die Barbes in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie maximal ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Welche gerichte sind gut mit dem geschmack von stachelfisch verheiratet ?
Barbeau Fish hat einen leicht süßen und leicht erdigen Geschmack, der gut zu weichen und subtilen Aromen wie Zitrone, Dill, Rosmarin und Butter passt. Es kann geröstet, im Ofen gebacken werden oder mit Butter, frischen Kräutern und Zitronensaft gefroren werden. Barbeaux -Fische können auch verwendet werden, um Fischsuppen zuzubereiten, die reich an Gemüse wie Lauch, Karotten und Kartoffeln sind.
Wie man stachelfische kocht ?
Barbeau Fisch ist ein fester und fester Süßwasserfisch. Es kann auf unterschiedliche Weise gekocht werden, z. B. Frittieren, Pfanne oder Ofen. Um den Stachelfisch zu kochen, wird empfohlen, die Kanten vor dem Kochen zu entfernen. Sie können sie mit Kräutern, Knoblauch und Zitrone würzen, um Geschmack zu verleihen. Sie können sie auch mit einer Butter- und Petersilie -Basis -Sauce servieren.
Wie man barbeau auswählt ?
Die Augen müssen klar und hervorstehend sein. Die Kiemen müssen rot hell sein und keinen unangenehmen Geruch haben. Das Fleisch des Bartes muss fest und elastisch an die Berührung sein. Der Bart sollte keinen starken oder unangenehmen Geruch haben.
Was sind die sorten des barbeau -fisches ?
Der gemeinsame Bart (bärtiger Bart): Die häufigste Sorte in Europa mit einer braungrünen Farbe und Hantel um den Mund. Der südliche Bart (bärtiger Meridionalis): eine seltenere Sorte mit einer silbernen Farbe und Barbes, die kürzer als die des gemeinsamen Barbarus.
Was sind die vorteile von stachelfischen ?
Es ist ein Süßwasserfisch, der reich an Nährstoffen ist, insbesondere in Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, B12- und D-Vitaminen und Mineralien wie Selen und Jod. Omega-3-Fettsäuren können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen, bestimmten Krebsarten und entzündlichen Erkrankungen zu verringern. Die in Widerhaken enthaltenen Vitamine und Mineralien sind auch für die Knochengesundheit, die Schilddrüsenfunktion und die Produktion von roten Blutkörperchen wichtig.

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