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pike

Pike ist ein magerer Fisch, der Ihnen Proteine und Vitamine bringt. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die in diesem Fisch enthalten sind, sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers essentiell sind. Entdecken Sie die Rezepte, die auf Hecht, den Nährstoffen der Hecht, der Anzahl der Kalorien, dem Vitamin, der Eisenaufnahme usw. entdecken.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
95 cal
Fett
0.7 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
21 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Wie man den hecht behält ?
Reinigen Sie nach dem Fischen den Hecht vorsichtig und entfernen Sie die Waage. Spülen Sie das Hecht mit kaltem Wasser aus. Legen Sie den Hecht in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie maximal ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Wenn Sie den Hecht länger halten möchten, können Sie sie schnell einfrieren. Erleuchten Sie sie einzeln in Aluminiumfolie oder einem Gefrierbeutel und halten Sie sie maximal drei Monate im Gefrierschrank. Beachten Sie, dass Pike ein hohes Maß an Quecksilber enthalten und in Maßen konsumiert werden sollte. Überprüfen Sie die Verbrauchsempfehlungen in Ihrer Region, bevor Sie Pike konsumieren.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von hecht ?
Der Hecht hat einen sanften und leicht süßen Geschmack, der gut zu starken Kräutern wie Dill, Thymian oder Rosmarin passt. Es passt auch gut zu Gemüse wie Spinat, Pilzen oder Karotten. Gegrillte Hechtspieße oder Kräuter Pike -Papiloten können eine interessante Option sein.
Wie man hecht kocht ?
Die Pikes sind Süßwasserfische mit festem und leckerem Fleisch. Sie können auf unterschiedliche Weise wie die Pfanne, den Ofen oder den Grill gekocht werden. Um Hecht zu kochen, wird empfohlen, sie mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern wie Thymian oder Petersilie zu würzen. Sie können auch Knoblauch- oder Zitronensaft für einen intensiveren Geschmack hinzufügen. Hecht kann mit einer Vielzahl von Gemüse oder Kartoffeln serviert werden. Beachten Sie, dass der Pike Kanten enthalten kann. Daher ist es wichtig, sie vor dem Essen zu entfernen.
So wählen sie pike ?
Das Hechtfleisch muss fest und empfindlich sein. Der frische Hecht sollte keinen starken Geruch haben. Der Hecht muss eine gleichmäßige Farbe haben, von dunkelgrün bis graugrün. Die Augen müssen klar und hervorstehend sein. Die Kiemen müssen rosa oder rot hell sein und keinen unangenehmen Geruch haben.
Was sind die sorten des hechts ?
Gemeinsamer Hecht (Esox Lucius) Großer Mundpike (Micropterus salmides) Kleiner Mundpike (Micropterus dolomieu) Musque Pike (Esox Masquinongy) Europäischer Hecht (Esox cisalpinus) Sibirien Pike (Esox Lucius Pallasii)
Was sind die vorteile von hecht ?
Pike ist auch eine gute hochwertige Proteinquelle. Die Pikes enthalten auch Omega-3-Fettsäuren.

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