Australale (Lateria Chalumnae) ist ein prähistorischer Fisch, der in den tiefen Gewässern des Indischen Ozeans und im Atlantik lebt. Es ist einer der seltensten und kostbarsten Fische der Welt. Der legendäre südliche Fisch ist aufgrund der Meeresfischerei und der Verschmutzung aus dem Aussterben bedroht und in vielen Ländern gesetzlich geschützt.