Der gelbe Fischfisch hat ein charakteristisches Aussehen mit einem länglichen und flachen Körper, bedeckt mit glänzenden Schuppen und hellgelbe Farbe. Es hat einen breiten und abgeflachten Kopf und zwei Rückenflossen und eine kaudale Bifidflosse. Die gelbe Lieu lebt in den kalten Gewässern des Atlantikers, insbesondere entlang der Küsten Westeuropas und Nordosten der Vereinigten Staaten. Es ernährt sich hauptsächlich von Mollusken und Krebstieren, die er mit seinen sensiblen Barbules sucht. Der gelbe Fisch-Lie wird für sein feines und leckeres Fleisch geschätzt, das oft in vielen Fischrezepten verwendet wird. Es ist auch reich an Nährstoffen, insbesondere an Protein, Vitaminen und Mineralien.
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