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hecht barsch

Es ist gut für die Gesundheit, zweimal pro Woche Fisch zu konsumieren! Der Pike -Barsch stammt von großen Flussbecken innen nach Europa. Der Pike -Barsch ist ein Süßwasserfisch in der Nähe der Stange oder der Hecht. Entdecken Sie die Rezepte, die auf Zande basieren, die Ernährungswerte des Hechts Barsch, die Anzahl der Kalorien, die Aufnahme von Vitaminen, Eisen usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
83 cal
Fett
0.7 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
19.2 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Wie man sares behält ?
Reinigen Sie nach dem Angeln die Zander vorsichtig und entfernen Sie die Waage. Spülen Sie die Zander mit kaltem Wasser aus. Legen Sie die Zander in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie maximal ein bis zwei Tage im Kühlschrank.
Welche gerichte sind gut mit dem geschmack von zander verheiratet ?
Sandre hat einen süßen und subtilen Geschmack, der gut zu erdigen und robusten Aromen wie Pilze, Speck und Kartoffeln passt. Sandre -Netze können geröstet, geblieben oder mit einer Pilz- und Speckgarnitur gebacken werden. Sandre -Netze können auch verwendet werden, um traditionelle Gerichte wie Fish Seemann zuzubereiten, einem Eintopf aus Rotwein, Zwiebeln, Karotten und Pilzen.
Wie man bereiche kocht ?
Sandres -Filets sind ein festes und zartes frischem Wasserfisch aus Fleisch. Sie können auf unterschiedliche Weise wie Pfanne, Ofen oder Dampf gekocht werden. Um die Zande -Filets zu kochen, wird empfohlen, sie mit Kräutern, Knoblauch und Zitrone zu würzen, um Geschmack zu verleihen. Sie können sie auch mit Semmelbrösel oder Mehl für eine knusprige Textur brotten. Sandres -Filets sind auch köstlich mit Butter, Zitronensaft und frischen Kräutersauce.
So wählen sie zanders ?
Das Pike Barch -Fleisch muss fest und widerstandsfähig sein. Die Zander müssen einen leicht süßen und frischen Geruch haben. Die Zander müssen eine gleichmäßige Farbe haben, von hellgrau bis dunkelgrau. Die Augen müssen klar und hervorstehend sein. Die Kiemen müssen rosa oder rot hell sein und keinen unangenehmen Geruch haben.
Was sind die sorten von zanders ?
Der europäische Sandre (Sander Luciopeca): Eine gemeinsame Sorte in Europa mit weißem und festem Fleisch. Der Mississippi Sandre (Sander Canadensis): eine exotischere Sorte mit einer zarteren Textur als der europäische Hecht -Barsch.
Was sind die vorteile von zanders ?
Sandre ist ein niedriger Fettfisch, reich an Protein, B12 -Vitaminen und D, Selen und Phosphor. Proteine sind wichtig für das Wachstum und die Reparatur von Geweben im Körper, während Vitamin B12 für die Nervenfunktion und die Produktion von roten Blutkörperchen wesentlich ist. Vitamin D ist wichtig für die Knochengesundheit, während Selen und Phosphor für die Gesundheit von Zellen und die Knochenbildung wichtig sind.

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