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sprotte

Es ist gut für die Gesundheit, zweimal pro Woche Fisch zu konsumieren! Der SPRAT ist ein kleiner Fisch in der Nähe der Sardine, reich an Omega 3. Der Sprat zeigt einen guten Eisengehalt und hat eine gute Quelle für Vitamin A, B und D, Phosphor und Magnesium. Entdecken Sie die Rezepte basierend auf dem FRATE, den Nährstoffen des Sprechers, der Anzahl der Kalorien, den Beiträgen in Vitaminen, Eisen usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
186 cal
Fett
11.9 g
Cholesterin
87 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
230 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
19.8 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
0.59 mg
Magnesium
20 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Wie man die sprats behält ?
Reinigen Sie nach dem Fischen die Sprats gründlich und entfernen Sie die Waage. Sprühen mit kaltem Wasser ausspülen. Legen Sie die Sprats in einen luftdichten Behälter und halten Sie sie maximal ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Wenn Sie die Sprats länger halten möchten, können Sie sie schnell einfrieren. Erleuchten Sie sie einzeln in Aluminiumfolie oder einem Gefrierbeutel und halten Sie sie maximal drei Monate im Gefrierschrank.
Wie man spratz kocht ?
Die Spren sind kleine Fische mit zartem und zartem Fleisch. Sie werden oft gebraten oder geröstet. Zum Kochen von Springen wird empfohlen, sie mit Salz, Pfeffer und Gewürzen wie Paprika oder Kreuzkümmel zu würzen. Sie können auch Knoblauch- oder Zitronensaft für einen intensiveren Geschmack hinzufügen. Sprats werden oft als Aperitif oder Unterstützung serviert.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von sprats ?
Spätten mit Dampfkartoffeln, Salat und Senfsauce und gegrillten Springen mit Plancha -Gemüse, Couscous- und Knoblauch- und Petersiliensauce mariniert
So wählen sie die sprats aus ?
Frische Sprats müssen festes und elastisches Fleisch haben. Frische Sprats sollten keinen starken Geruch haben. Die Sprats müssen eine gleichmäßige Farbe haben, die von dunkelblau bis hellgrau reicht. Die Augen müssen klar und hervorstehend sein. Die Kiemen müssen rosa oder rot hell sein und keinen unangenehmen Geruch haben.
Was sind die sorten der sprats ?
Common Sprat (Sprattus Sprattus) Mediterraner Sprach (Spratus mediterraneus) Sprott des Atlantiks (Sprattus spattus balticus) Schwarzes Sprat (Spratus africanus)
Was sind die vorteile von sprats ?
Sprats sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die mit einer Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurden. Sprats sind eine gute Quelle für Vitamin B12, was für die Gesundheit des Nervensystems wichtig ist. Sprats sind eine gute Selenquelle, ein wichtiges Mineral für die Knochengesundheit.

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