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schleie

Es ist gut für die Gesundheit, zweimal pro Woche Fisch zu konsumieren! Tanche ist ein Süßwasserfisch. Es hat einen großen Proteingehalt und sehr gut mit Omega-3-Fettsäuren versehen. Entdecken Sie die Rezepte basierend auf Tanche, den Ernährungswerten der Tanche, der Anzahl der Kalorien, der Aufnahme von Vitaminen, Eisen usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
75 cal
Fett
2.3 g
Cholesterin
61.5 mg
Natrium
31.1 mg
Kalium
329 mg
Kohlenhydrate
0.6 g
Protein
19 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
2.75 mg
Magnesium
17 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
7.93 mg

FAQ

Wie man die weine behält ?
Reinigen Sie nach dem Fischen vorsichtig das Kabel und entfernen Sie die Waage. Spülen Sie das Kabel mit kaltem Wasser aus. Legen Sie das Kabel in einem luftdichten Behälter und halten Sie sie maximal ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Wenn Sie das Kabel länger halten möchten, können Sie sie schnell einfrieren. Erleuchten Sie sie einzeln in Aluminiumfolie oder einem Gefrierbeutel und halten Sie sie maximal drei Monate im Gefrierschrank.
Welche gerichte sind gut mit dem geschmack der verwicklungen verheiratet ?
Tanches haben einen süßen und subtilen Geschmack, der gut zu Gemüsearomen wie grünem Gemüse, Pilzen und frischen Kräutern passt. Die Würze können geröstet, gebraten oder mit einer Garnierung mit Gemüse und Kräutern gebacken werden. Verwicklungen können auch verwendet werden, um traditionelle Gerichte wie Fischterrine zuzubereiten, ein Pastet aus Fisch und Gemüse oder Fischquiche, ein Kuchen mit Fisch und Gemüse.
Wie man die weine kocht ?
Verwicklungen sind ein fester und leckerer Frischwasserfisch aus Fleisch. Sie können auf unterschiedliche Weise wie die Pfanne, den Ofen oder den Grill gekocht werden. Um die Würze zu kochen, wird empfohlen, sie mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern zu würzen. Sie können sie auch mit einer Farce aus Gemüse oder Meeresfrüchten für einen noch intensiveren Geschmack stopfen.
So wählen sie die tanches ?
Das Fleisch der Tanche muss fest und resistent sein. Frische Würze sollten keinen starken Geruch haben. Die Würze müssen eine gleichmäßige Farbe haben, von einem braungrünen bis zu einem braunen Dorw. Die Augen müssen klar und hervorstehend sein. Die Kiemen müssen rosa oder rot hell sein und keinen unangenehmen Geruch haben.
Was sind die sorten der tanches ?
Die gemeinsame Tanche (Tinca Tinca): Eine gemeinsame Sorte in Europa mit einer braungrünen Farbe und einer festen Textur. Goldene Tanche (Tinca Tinca Arata): Eine seltenere Sorte mit goldener Farbe und zarter Textur als die gemeinsame Tanche.
Was sind die vorteile von wired ?
Verwicklungen sind reich an Protein, Vitaminen B6 und B12, Selen und Phosphor. Proteine sind wichtig für das Wachstum und die Reparatur von Geweben im Körper, während Vitamine B6 und B12 für die Nervenfunktion und die Produktion von roten Blutkörperchen wesentlich sind. Selen ist ein Antioxidans, das vor oxidativem Stress schützen kann, und Phosphor ist wichtig für die Gesundheit von Zellen und die Knochenbildung.

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