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ouassou

Das Ouassou ist in der Tat der Name von zwei Scheibenscheiben aus der Makrobrachiumfamilie. Die Ecrevisse ist eine Art kleiner Miniatur -Hummer, nicht sehr kalorisch, aber außerdem ist sie reich an Protein. Achten Sie auf seinen ziemlich hohen Cholesteringehalt, aber ihre Konzentration von Fettsäuren trägt dazu bei, dieses Element auszugleichen. Entdecken Sie die Rezepte, die auf gesunden Krebsen, den Nährstoffwerten des Krebs, der Anzahl der Kalorien, des Vitamins, der Eisenaufnahme usw. basieren.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
60 cal
Fett
0.1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
14.9 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Welche gerichte sind gut verheiratet mit dem geschmack von ouasous ?
Eine Offous kann einer Fisch- oder Meeresfrüchte -Suppe für einen reichen und köstlichen Geschmack hinzugefügt werden. Ouasous ist auch eine beliebte Zutat in den karibischen Currys und verleiht diesem würzigen Gericht einen Meeresfrüchtegeschmack. Unbeständig kann auf einem Spieß mit frischem Gemüse für ein leckeres und farbenes Gericht geröstet werden.
Was sind die vorteile von ouassous ?
Die Ouasous sind gering in gesättigtem Fett und reich an Eiweiß. Damit ist es eine hervorragende Wahl für Menschen, die sich mit ihrer Gewicht und Herzgesundheit befassen. Die Ouasser sind reich an Protein, was für die Konstruktion und Reparatur der Körpergewebe wichtig ist. Die Ouasous haben auch kalorienarm und machen es zu einer gesunden Option für Menschen, die sich mit ihrem Kalorienbeitrag befassen.
Wie man die uasous auswählt ?
Wenn Sie Ausbrüche kaufen, suchen Sie nach frischen Krebstieren mit einer harten Schale und einer hellen Farbe. Untous muss klare Augen und feste Antennen haben. Vermeiden Sie uasous, die weiche Teile haben, bei denen es sich um Flabbys handelt oder einen unangenehmen Geruch. Es wird auch empfohlen, eine unverschämte Größe für einheitliches Kochen zu wählen. Unbestreitete werden häufig in den Rezepten für Westindische und karibische Gerichte verwendet.
Wie man die ouasser hält ?
Untous sind Süßwasserkrebstiere, die am Leben gehalten werden müssen, bis sie konsumieren, um ihre Frische zu garantieren. Legen Sie sie in einen Plastiknetzbeutel oder in einen luftdichten Behälter mit etwas frischem Wasser und halten Sie sie im Kühlschrank. Untous sollte in der Gemüsefalle in Ihrem Kühlschrank und nicht in der Tür gelagert werden, wo die Temperatur instabiler ist. Verwenden Sie sie je nach Kauf innerhalb von 1 bis 2 Tagen.
Wie man überschaut kocht ?
Reinigen Sie das Uasous unter kaltem Wasser. In einer Pfanne einen Butterknopf schmelzen und gehackten Knoblauch hinzufügen. Fügen Sie die Uasous in die Pfanne hinzu und springen Sie sie für 2 bis 3 Minuten, bis sie rosa werden. Fügen Sie die gehackte frische Petersilie, Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Heiß servieren und mit Zitronenvierteln und Baguette schmecken.
Was sind die sorten des ouasos ?
Das gemeinsame Ouassou (Macrobrachium rosenbergii), eine häufige Art in den frischen Gewässern der tropischen Regionen Asiens. Der riesige Ouassou (Macrobrachium carcinus), eine häufige Art in den frischen Gewässern der tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas.

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