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pastinaken

Die Pastinake ist voller Vitamine B1, B5, B6, B9, Vitamin E, Vitamin C, alle sind in der Past Wennung in größerer Menge vorhanden. Die Pastinake ist reich an Mangan, Magnesium, Phosphor, Kalium und Zink. Es stärkt die Organisation und beteiligt sich an der ordnungsgemäßen Funktion. Entdecken Sie die Rezepte, die auf gesunden Pastinaken, den Ernährungswerten von Pastinaken, der Anzahl der Kalorien, dem Vitamin, Eisenbeiträgen usw. basieren, usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
75 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
10 mg
Kalium
375 mg
Kohlenhydrate
18 g
Protein
1 g
Zucker
4 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
17 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
29 mg
Ballaststoffe
4 g
Calcium
36 mg

FAQ

Wie wird die pastünge gegessen ?
Die Pastinake wird roh gegessen und im Salat gerieben. Es wird auch in einer Suppe, in einem Kuchen-, Püree-, Gratin- oder Gemüsegerichten gegessen.
So verwenden sie die pastinaken in der küche ?
In der Küche wird die Pastinake verwendet, um ein Püree, einen Gratin oder eine Suppe herzustellen. Die Past Wennung kann auch verwendet werden, um einen Salat vorzubereiten.
Wie man pastinaken einfriert ?
In Streifen, Scheiben oder Würfeln geschnitten, müssen die Pastinaken 3 Minuten in kochendem gesalzenem Wasser gebleicht und in kaltem Wasser abgekühlt werden. Lassen Sie sie ab, bevor Sie sie in Gefrierbeutel in den Gefrierschrank legen.
Wie man pastinaken kultiviert ?
Bevorzugen Sie an einem sonnigen Ort einen reichen und frischen Boden, um Pastinaken zu fördern. Machen Sie die Aussaat von Februar bis Juni, unter Schutz, wenn immer noch Frostrisiken besteht oder direkt vorhanden ist, wenn ein Frostrisiko abgewiesen wird. Die Aussaat erfolgt in hellem Boden, mit Sand und leicht bedeckt.
So wählen sie pastinaken ?
Pars müssen glatte, einheitliche und flecken oder Markenhaut haben. Vermeiden Sie Pastinaken mit Beulen oder tiefen Kerben. Middle -to -large Pastinaken sind im Allgemeinen die besten zum Kochen. Vermeiden Sie Pastinaken, die zu klein oder zu groß sind. Die Pastinaken müssen sich fest ansetzen, ohne weich oder spröde zu sein. Der fleischige Teil der Pastinaken muss fest sein und keine weichen Bereiche haben. Die Pastinaken müssen einen weichen und leicht süßen Geruch haben. Pastinaken müssen frisch sein, ohne ein Zeichen einer Verschlechterung. Vermeiden Sie Pastinaken, die verwelkt, zerquetscht oder weiche Bereiche haben. Versuchen Sie, lokal angebaute Pastinaken für eine bessere Qualität und Haltbarkeit zu kaufen.
Wie man pastinaken behält ?
Wählen Sie frische und feste Pastinaken, ohne Flecken oder Anzeichen einer Verschlechterung. Pars können im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Legen Sie sie in eine perforierte Plastiktüte oder einen luftdichten Behälter und legen Sie sie dann in die Gemüseschublade auf den Kühlschrank. Dies wird dazu beitragen, Dehydration und Fäulnis zu verhindern. Die Pastinaken müssen trocken gehalten werden, um Fäulnis zu vermeiden. Vermeiden Sie es, sie an feuchten Orten oder hermetischen Plastiktüten aufzubewahren, da dies dazu führen kann, dass die Feuchtigkeit ansammelt. Die Pastinaken sollten nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sein, da dies zu Verfärbungen und Verschlechterungen führen kann. Es ist am besten, die Pastinaken nicht zu waschen, bevor sie gespeichert werden, da die Luftfeuchtigkeit ihre Verschlechterung beschleunigen kann. Waschen Sie sie kurz bevor sie sie verwenden. Pars müssen schnell verzehrt werden, weil ihre Haltbarkeit begrenzt ist. Versuchen Sie, sie innerhalb von 2 bis 3 Wochen je nach Kauf oder Ernte zu verwenden, um ihre Frische und ihren Geschmack zu gewährleisten.
Wie man pastinaken kocht ?
Die Pastinaken können gekocht und mit Butter, Sahne und Knoblauch pürieren. Dieser Brei kann mit gegrilltem Fleisch oder Fisch serviert werden. Die Pastinaken können in kleine Stücke geschnitten, mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen gewürzt und dann im Ofen geröstet werden, bis sie golden und knusprig sind. Die Pastinaken können Suppen hinzugefügt werden, um ihnen Textur und Geschmack zu verleihen. Sie heiraten gut mit anderen Gemüse wie Karotten und Kartoffeln. Die Pastinaken können in dünne Scheiben geschnitten, mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann gebacken, bis sie knusprig sind. Diese Chips können als Aperitif oder mit einem Gericht serviert werden. Die Pastinaken können in dünne Scheiben geschnitten und zu Salaten zugesetzt werden, um ihnen Textur und Geschmack zu verleihen. Es ist besser, sie leicht zu weiß, bevor sie sie in den Salat hinzufügen, um sie ein wenig zu erweichen.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von pastinaken ?
Die Pastinaken sind köstlich in Suppen, insbesondere Gemüsesuppen. Probieren Sie sie mit Kartoffeln, Karotten und Sellerie zum nahrhaften und beruhigenden Suppe. Das Pastinakenpüree ist eine köstliche Begleitung für Fleisch- oder Fischgerichte. Probieren Sie sie mit Butter, Milch und Gewürzen für cremiges und leckeres Püree. Die Pastinaken sind köstlich, wenn sie mit anderen Gemüse wie Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln geröstet werden. Probieren Sie sie mit Olivenöl, Thymian und Rosmarin für ein leckeres und knackiges Gericht. Pars können verwendet werden, um ein köstliches und nahrhaftes Gratin zu machen. Probieren Sie sie mit Sahne, Käse und Muskatnuss für ein leckeres Gratin -Gericht. Pars können auch in Salaten verwendet werden, um einen Hauch von Weichheit zu verleihen. Probieren Sie sie mit Spinat, Nüssen und Zitrusfrüchten für einen leckeren und gesunden Salat.
Was sind die vorteile von pastinaken ?
Die Pastinaken sind reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Folat. Die Pastinaken sind reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen können, eine gesunde und regelmäßige Verdauung zu fördern. Pars haben Antioxidantien wie Vitamin C, die dazu beitragen können, die Entzündung im Körper zu verringern und vor chronischen Krankheiten zu schützen. Die Pastinaken sind reich an Kalium, einem Mineral, das dazu beitragen kann, den Blutdruck zu verringern und eine gesunde Durchblutung zu fördern. Parsis enthalten Antioxidantien, die dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken und vor Infektionen zu schützen. Die Pastinaken sind reich an Vitamin C, was für die Produktion von Kollagen und Hautgesundheit wichtig ist. Die Pastinaken sind reich an löslichen Fasern, die dazu beitragen können, die Verdauung von Nahrung zu verlangsamen und den Blutzucker zu regulieren, was für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein kann.

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