Zum 4 personen
Zum 4 personen
Beginnen Sie mit dem Schälen und Reiben der Pastinaken und der Karotte.
Die Eier verquirlen und das geriebene Gemüse dazugeben, dann die Maisstärke und den Quark verrühren.
Zu Frikadellen formen und in einer Pfanne braten.