Mangoustan ist eine tropische Frucht aus Südostasien. Es ist eine Sommersaisonfrucht, die von Juni bis September allgemein erhältlich ist. Der Mangustan hat eine runde oder ovale Form und eine raue und dicke Haut, die von grün bis dunkelrot variiert. Sein Fleisch ist weiß, saftig und süß und umgibt einen harten und bitteren Kern. Mangoustan hat einen weichen und würzigen Geschmack, der an die von Mango und Orange erinnert. Mangoustan ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe und auch reich an Antioxidantien. Es wird oft in Smoothies, Obstsalaten und Desserts verwendet.
Anmeldung
