Vitamin C hilft bei der Bekämpfung von Müdigkeit und Infektionen. Im Winter verringert es die Dauer der Kälte. Die Grapefruit bringt andere Antioxidantien wie Lycopin mit, die auch Anti-Krebs-Eigenschaften aufweisen und den Körper vor freien Radikalen schützen und vorzeitiges Alterung verhindern können. Die Grapefruit ist reich an Nährstoffen, insbesondere in Vitaminen und Mineralien.