Zitronenquark ist ein Zitronenmarmelade, der aus England stammt. Es besteht aus Zitronensaft, Zucker, Eiern und Butter und hat eine glatte Textur und einen würzigen Zitronengeschmack. Zitronencreme wird oft als Garnier für Kuchen, Kuchen und Kekse oder als Zwischenschicht in Erdnussbutter -Sandwiches und Marmelade verwendet.