Pinot Noir ist eine rote Traubensorte, die in vielen Weinregionen auf der ganzen Welt kultiviert wird, insbesondere in Frankreich, Italien und Kalifornien. Es ist eine rote Hauttraube, die trockene und komplexe rote Weine mit Aromen von Kirsche, Himbeer und Schwarzjurrant erzeugt. Pinot Noir wird häufig zur Herstellung hochwertiger Weine verwendet und wird auch als grundlegende Traubensorte in der Champagnerproduktion verwendet.
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