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tapioka

Tapioka ist eine Stärke, die aus der Maniok -Wurzel gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine weiße Farbe und seine feine und pudrige Textur aus. Das Tapioka ist nicht sehr kalorisch und hat interessante Eigenschaften für Sportler. Tapioka ist auch reich an Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen und Mineralien wie Eisen und Kalzium. Es wird oft als gesunde Nahrungsquelle angesehen und wird als ausgewogene Ernährung empfohlen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
130 cal
Fett
3 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
145 mg
Kalium
92 mg
Kohlenhydrate
22 g
Protein
2 g
Zucker
15 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
6 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
71 mg

FAQ

Welche gerichte passen gut zum geschmack des tapiokas ?
E Tapioka hat eine gallertartige Textur und einen neutralen Geschmack. Es wird oft in süßen Desserts wie Puddings oder Tapioka -Perlen verwendet. Es kann auch als Verdickung in Suppen oder Saucen verwendet werden.
Wie man die tapioka behält ?
Um das Tapioka zu behalten, wird empfohlen, sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aus direktem Sonnenlicht zu lagern. Sie können es in seiner ursprünglichen Verpackung aufbewahren oder in einen luftdichten Behälter übertragen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Behälter nach jedem Gebrauch schließen. Tapioka kann mehrere Monate lang aufbewahrt werden, wenn es ordnungsgemäß gespeichert ist.
Wie man die tapioka kocht ?
Tapioka ist eine Stärke, die aus Maniok -Wurzel extrahiert wird. Es wird oft verwendet, um Tapioka -Perlen herzustellen, die zu Getränken hinzugefügt werden, aber es kann auch in der Küche verwendet werden. Um Tapioka -Perlen herzustellen, einweichen Sie das Tapioka etwa 30 Minuten lang in heißem Wasser und kochen Sie sie, bis es durchscheinend ist. Sie können auch die Tapioka verwenden, um die Suppen, Saucen und Desserts zu verdicken.
So wählen sie die tapioka aus ?
Suchen Sie nach Tapioka in asiatischen Lebensmittelgeschäften oder Geschäften, die sich auf asiatische Produkte spezialisiert haben. Überprüfen Sie das Ablaufdatum der Tapioka, bevor Sie sie kaufen. Wählen Sie eine Tapioka mit einer feinen und homogenen Textur. Vermeiden Sie Tapioka, die einen ranzigen Geruch oder Geschmack haben. Wenn Sie die Tapioka verwenden möchten, um Desserts zu erstellen, wählen Sie eine Tapioka, die als Tapioka -Perlen oder Tapioka -Perlen gekennzeichnet ist, um eine bessere Textur in Desserts zu erhalten.
Was sind die sorten des tapiokas ?
Tapioka -Perlen: Es wird auch als Tapioka -Kugeln bekannt und wird in Perlengetränken wie dem Bubble -Tee verwendet. Tapioka Granuliert: Das granulierte Tapioka wird in Desserts verwendet, um eine weiche und gallertartige Textur zu ergeben. Tapioka in Pulver: Tapioka in Pulver wird verwendet, um Saucen und Suppen zu verdicken, und kann als Alternative ohne Gluten mit Weizenmehl verwendet werden. Modifiziertes Tapioka: Das modifizierte Tapioka wird chemisch behandelt, um ihre Verdickungseigenschaften zu verbessern, und wird häufig in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
Was sind die vorteile von tapioka ?
Tapioka ist glutenfrei, was es für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie angemessen macht. Tapioka ist eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate, die dem Körper Energie vermitteln. Tapioka ist fettarm, was es für Menschen angemessen macht, ihre Fettaufnahme zu kontrollieren. Tapioka ist leicht zu verdauen, was es für Menschen mit Verdauungsproblemen oder Magen -Darm -Störungen geeignet ist.

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