Tapioka ist eine Stärke, die aus der Maniok -Wurzel gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine weiße Farbe und seine feine und pudrige Textur aus. Das Tapioka ist nicht sehr kalorisch und hat interessante Eigenschaften für Sportler. Tapioka ist auch reich an Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen und Mineralien wie Eisen und Kalzium. Es wird oft als gesunde Nahrungsquelle angesehen und wird als ausgewogene Ernährung empfohlen.