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ossau wütend

Der Ossau Iaty ist ein Käse aus der baskischen Region im Südwesten Frankreichs. Es besteht aus Schafmilch und ist bekannt für seine cremige Textur und seinen weichen und leicht fruchtigen Geschmack. Der Ossau Iaty ist ein ungeschriebener gepresster Käse, was bedeutet, dass er vor der Verfeinerung nicht einem Kochprozess ausgesetzt ist. Es wird im Allgemeinen mindestens zwei Monate verfeinert, was ihm seine charakteristische Textur und seinen charakteristischen Geschmack verleiht. OSSAU IRATY -Käse ist auch eine Quelle für Protein und Kalzium und macht es zu einer nahrhaften Wahl für Reparaturen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Käse reich an Natrium und Fett sein kann. Daher ist es wichtig, ihn in Maßen als Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu konsumieren.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
428 cal
Fett
37 g
Cholesterin
94.4 mg
Natrium
673 mg
Kalium
45.7 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
24.2 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
35.6 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
764 mg

FAQ

So wählen sie die ossau iraty aus ?
Der Ossau-iraty ist ein Käse mit erfolglosen Schafmilch, der in den Pyrénées-Atlantiquen beheimatet ist. Um es zu wählen, entscheiden Sie sich für eine feine und normale Kruste, eine flexible Paste, Elfenbein oder hellgelb mit kleinen Löchern. Der Geruch sollte leicht milchig sein, mit Haselnussaromen, und der Geschmack sollte fruchtig, weich und leicht salzig sein.
Wie man die ossau iraty behält ?
Dieser erfolglose gepresste Käse kann im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter oder in einen Haftfilm eingewickelt werden, um zu verhindern, dass er trocknet. Es ist besser, es ein wenig aus dem Kühlschrank zu nehmen, bevor er es verbraucht, damit es eine optimale Textur und einen optimalen Geschmack findet. Wenn der Käse in der Nähe seines Verfallsdatums liegt, kann er gefroren werden, um seine Haltbarkeit zu verlängern, aber dies kann seine Textur und seinen Geschmack verändern.
Wie man die ossau iaty kocht ?
Servieren Sie Scheiben Ossau Iaty auf einem Käseschalen mit getrockneten Früchten und Nüssen. Verwenden Sie das geriebene Ossau Iaty, um das Gemüse oder die Kartoffeln zu dankbar zu machen. Fügen Sie Ihrem Salat geriebene ISSAU -Käse mit geriebenem, für einen würzigen und fruchtigen Geschmack hinzu.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von ossau iraty -käse ?
Die Ossau Iaty passt gut zu anderen Schafen oder Ziegenkäse sowie mit getrockneten Früchten und Nüssen. Wenn Sie einen grünen Salat oder einen Meeresfrüchtesalat zu einem grünen Salat oder einem Meeresfrüchtesalat hinzufügen, kann dies einen interessanten Hauch von Geschmack verleihen. Wenn Sie ein Omelett oder eine Quiche zu einem Omelett oder einer Quiche hinzufügen, können Sie einen köstlichen Geschmack bringen. Das ISSAU IRATY kann zu Fleischgerichten wie Eintöpfen oder Schweinefleischgerichten hinzugefügt werden, um die Geschmackstiefe hinzuzufügen. Die ISSAU von IRATY kann zu Pasta -Gerichten wie Lasagne oder Gratins hinzugefügt werden, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzielen. Der ISSAU IRATY kann zum gesalzenen Toast mit gegrilltem Gemüse, kaltem Fleisch oder gesalzenen Marmeladen verwendet werden.
Was sind die vorteile von ossau iraty -käse ?
Der Ossau-iraty ist ein Schafkäse aus der Region Pyrenäen, hergestellt aus Rohmilch. Es ist reich an Protein, Kalzium und Vitamin D, was es zu einem nahrhaften Lebensmittel macht und für die Knochengesundheit vorteilhaft ist.

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