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taleggio

Talggio ist ein italienischer weicher und gewaschener Krustkäse, der in der Region Lombardei, Italien, hergestellt wird. Es besteht aus Kuhmilch und hat einen weichen und leicht salzigen Geschmack. Taleggio hat eine weiche und schmelzende Textur und wird oft in heißen Gerichten und Sandwiches verwendet. Talggio ist ein vielseitiger Käse, der in vielen Rezepten verwendet werden kann, einschließlich Pasta, Pizzas und Gemüsegerichten.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
298 cal
Fett
-1 g
Cholesterin
89 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
131 mg
Kohlenhydrate
0.5 g
Protein
19 g
Zucker
0.5 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
0.5 g
Calcium
-1 mg

FAQ

So wählen sie taleggio ?
Taleggio ist ein italienischer weicher und gewaschener Krustenkäse aus der Lombardei. Um es zu wählen, suchen Sie nach einer rosa orange und dünnen Kruste, einer weichen und cremigen Paste aus hellgelben Farbe und einem angenehmen und leicht würzigen Geruch. Der Geschmack sollte weich, leicht sauer und mit Aromen von Haselnuss sein.
Wie man taleggio behält ?
Es wird empfohlen, das Talggio in seiner ursprünglichen Verpackung oder in einem Pergamentpapier zu halten und es dann an einem frischen und feuchten Ort wie dem Gemüseschale des Kühlschranks zu legen. Es ist besser, es etwa eine Stunde lang aus dem Kühlschrank zu nehmen, bevor er es probiert, damit es seine ideale Textur und seinen idealen Geschmack wiedererlangen kann.
Wie man taleggio kocht ?
Verwenden Sie Taleggio, um eine Pizza oder einen gesalzenen Kuchen zu machen. Fügen Sie Gemüse, Schinken oder Pilze für ein leckeres und leicht zubereitendes Gericht hinzu. Fügen Sie Ihren Salat für eine cremige Textur und einen weichen Geschmack in Ihrem Salat Taleggio -Würfel hinzu. Servieren Sie Taleggio -Scheiben auf einem Käseschalen mit frischem Obst und Nüssen.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von talgegio -käse ?
Taleggio ist ein ausgezeichneter Käse für Pizza, insbesondere wenn sie mit Zutaten wie Rucola, Kirschtomaten, Pilzen oder karamellisierten Zwiebeln verbunden sind. Talggio verleiht Salaten einen cremigen und weichen Geschmack. Es passt gut zu Zutaten wie Nüssen, Äpfeln, Birnen, Trauben und Honig -Basis -Essig. Taleggio passt gut zu Pasta, besonders mit Sahneaucen, Tomatensaucen oder Gemüsesaucen. Es passt auch gut zu Zutaten wie Pilzen, Spinat, Artischocken und Zucchini. Taleggio ist in heißen und geschmolzenen Sandwiches köstlich. Probieren Sie es mit Schinken, Rucola, Tomaten und Senf. Taleggio passt gut zu Fleisch wie Hühnchen, Schweinefleisch und Lamm. Es kann für die Zubereitung von Streiche, Belägen oder einfach für das Kratzen von Fleischgerichten verwendet werden. Taleggio ist auf einer Plattform mit italienischem Käse ausgezeichnet, begleitet von kaltem Fleisch, Toast und frischem Obst.
Was sind die vorteile von talgegio -käse ?
Talggio ist ein italienischer Weichkäse und eine gewaschene Kruste. Es ist reich an Kalzium, Protein und Vitamin B12, was es zu einer vorteilhaften Nahrung für die Gesundheit von Knochen und des Nervensystems macht. Es enthält auch Probiotika, die eine gesunde Verdauung fördern können. Angesichts des Fettgehalts muss es jedoch in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden.

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