Zum 4 personen
Zum 4 personen
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 200 °C vor.
Die Crozets 20 Minuten in Salzwasser kochen.
Die gehackten Schalotten mit dem Speck 8 Minuten anschwitzen.
Die Crozets in einer Schüssel anrichten und mit den Taleggiostückchen bestreuen.
Die Speckmischung dazugeben und mit Pfeffer würzen.
20 Minuten backen.
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