Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

manchego

Der Manchego ist ein traditioneller spanischer Käse aus Schafmilch in der Region Mancha in Spanien. Das Handel hat eine harte Kruste und einen kompakten und festen Teig mit einer blassgelben Farbe. Sein Geschmack ist einzigartig und zart, mit einem Hauch von Haselnuss und leicht salzig.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
400 cal
Fett
-1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
4 g
Protein
27.3 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

So wählen sie den manchego ?
Das Handelsbetrieb ist ein spanischer ungenauer unerwünschter Gebäckkäse, der aus Schafmilch hergestellt wird. Um es zu wählen, ist es wichtig sicherzustellen, dass die Kruste trocken, gleichmäßig und leicht fettig ist. Der Käse sollte sich flexibel anfühlen und einen Milch- und fruchtigen Geruch mit leicht salzigem Geschmack haben. Es wird empfohlen, einen raffinierten Griff für mindestens 3 Monate für einen ausgeprägteren Geschmack zu wählen.
Wie man den manchego behält ?
Es wird auch empfohlen, es an einem kühlen und trockenen Ort zu halten, idealerweise in einem Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 4 und 8 Grad Celsius. Halten Sie es in seiner ursprünglichen Verpackung oder wickeln Sie es in Pergamentpapier oder Haftfilm ein, um zu verhindern, dass es austrocknet. Es ist auch wichtig, es lange nicht im Freien zu lassen, da es seinen Geschmack und seine Textur ändern kann.
Wie man den manchego kocht ?
Servieren Sie Hülsenscheiben mit Serrano -Schinken für einen einfachen und schnellen Aperitif. Fügen Sie den Mann Sabbage -Würfel in Ihren Salat hinzu, um eine feste Textur und einen Haselnussgeschmack zu erhalten. Verwenden Sie den Manchego, um Käse -Kibeln oder Quesadillas zu machen. Fügen Sie Gemüse für ein leckeres und leicht zubereitendes Gericht hinzu.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von manchego -käse ?
Ein Schmutz- und Käsebrett mit Serrano -Schinken oder Chorizo Ein grüner Salat mit Nüssen, Rosinen und einer Honigvinaigrette Toast mit Feigenmarmelade und Nüssen Kartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch sautiert Ein Omelett mit Pilzen und geriebenen Ärmelkäse Pasta in Tomatensauce mit gegrilltem Gemüse und geriebenem Ärmelkäse
Was sind die vorteile von manchego -käse ?
Manchego -Käse ist ein spanischer Käse aus Schafmilch. Es ist reich an Protein, Kalzium und Vitamin B12. Es enthält auch gesunde Gesundheitssäuren wie monoonsfreie und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Fügen Sie Ihr eigenes Rezept ganz einfach in 1 Minute hinzu

Veröffentlichen Sie Ihr Rezept
Index der Zutaten