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Restaurant Waldknechtshof Meierei

Baiersbronner Str. 4, 72270 Baiersbronn, Deutschland

Über uns

Preisniveau

Teuer

Art der Küche

Italienisch

SPEZIELLE DIETS

  • Vegetarisch

Öffnungszeiten

Montag:

11:30-22:00

Dienstag:

11:30-22:00

Mittwoch:

11:30-22:00

Donnerstag:

11:30-22:00

Freitag:

11:30-22:00

Samstag:

11:30-22:00

Sonntag:

11:30-22:00

Menü

Vorspeise

  • Kürbis – Curry - Süppchen mit gratiniertem Ziegenkäse 7.5 €

Hauptgericht

  • Flammkuchen winterlich (Mit Sauerrahm, Schafskäse, Datteln, eingelegte Birne, Sauerkraut, Tannenhonig) 16.5 €
  • Flammkuchen Schwarzwald (Mit Schmand, geräucherter Bachforelle, Apfel, Zwiebeln und Lauch) 16.5 €
  • Hausgemachte Fleischküchle mit Kartoffelsalat, geschmolzenen Zwiebeln und Knusperspeck 15 €
  • Schwäbische Belugalinsen nach Oma´s Rezept mit Spätzle und Pärle Saitenwürstle 15.9 €
  • Spinat – Käse – Serviettenknödel auf Pilzrahm mit gebratenen Champignons 17.5 €
  • Gebratene Kalbsleber auf Kartoffelstampf mit Apfel – Salbei - Madeira - Soße 24.5 €
  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten aus dem Rinderrücken mit Knöpfle, geschmolzenen Zwiebeln an feiner Bratensoße, Knusperspe 29.9 €
  • Zarte Ochsenbäckle übernacht geschmort mit Tannenhonigkarotten und Tagliatelle an feiner Soße 25.9 €
  • Gebratenes Zanderfilet Rahmsauerkraut mit Speckbohnen und Butterkartoffeln an Pommery – Senf – Soße 26.9 €
  • Gebratenes Lachsfilet auf Kartoffel – Kräuter – Stampf mit Muschelrahm 24.9 €
  • Geschmortes Edelhirschragout mit Spätzle und Preiselbeerbirne 24.9 €
  • Der Waldknechtsburger (180gr handgeformtes Rinderpatty vom Angusrind in getoasteter Brioche mit Portweinmayo, Salat, Gur 16.9 €
  • Der Hirschburger (180gr handgeformtes Hirschpatties in getoasteter Brioche mit Portweinmayo, Salat, Gurke, Tomate, Camem 16.9 €
  • Der Veggieburger (Knusprig gebackenes Kichererbsen Patty in getoasteter Brioche mit Portweinmayo, Salat, Gurke, Käse und 16.5 €
  • Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites 18.5 €
  • Schwarzwälder Käseschnitzel (Mit Käse und Pilz Rahmüberbacken, dazu Knusperspeck und Knöpfle) 19.5 €
  • Hirtenschnitzel mit Paprikarahmsoße und Schafskäse mit Pommes Frites 19.5 €

Dessert

  • Dessert €

Nützliche Informationen

Telefon
+4974479469111
Webseite
https://waldknechtshof.de/

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