Pecan Nüsse sind eine Quelle für signifikante Nährstoffe, insbesondere Vitamine und Mineralien. Sie sind reich an Vitamin E, ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien. Sie enthalten auch Vitamin B1, Mangan und Zink. Pecan Nüsse können in der Küche auf viele Arten verwendet werden. Sie werden oft zum Herstellen von Keksen, Kuchen und Kuchen verwendet. Sie sind auch köstlich, wenn sie geröstet und als Snack gesalzen werden. Sie können auch Pekannussteig zur Herstellung von Saucen und Marinaden verwenden.