Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

leinsamen

Leinensamen sind sehr reich an Nährstoffen und Vitaminen, insbesondere bei B- und E -Vitaminen. Sie sind auch eine wichtige Quelle für Mineralien wie Eisen, Phosphor und Zink. Sie gelten daher als sehr vorteilhaft für die Gesundheit. Leinensamen sind in der Küche sehr vielseitig und können auf unterschiedliche Weise verwendet werden. Sie werden oft zu Müslis und Granolas hinzugefügt, können aber auch in den Teig eingebaut werden, viele Gerichte wie Brot, Kekse und Kuchen. Dank ihres unverwechselbaren Geschmacks werden sie auch oft zum Herstellen von Saucen und zum Anziehen verwendet.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
534 cal
Fett
42 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
30 mg
Kalium
813 mg
Kohlenhydrate
29 g
Protein
18 g
Zucker
1 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
5 mg
Magnesium
392 mg
Ballaststoffe
27 g
Calcium
255 mg

FAQ

Wie man das nigelle -samenpulver benutzt ?
Nigelle -Samenpulver kann in der Küche verwendet werden, um Ihre Brot, Salate oder Ihre Gerichte in Sauce zu verbessern. Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um mit einem Getränk (Kräutertee, Tee, Orangensaft usw.) zu mischen.
Wie man senf ohne senf macht ?
Um Senf ohne Senf zu machen, verwenden Sie Senfpulver. Mischen Sie es in mazeriertem Essig mit aromatischen Kräutern oder in Weißwein und etwas Öl.
Wie man einen roten bohnensamen anbaut ?
Um einen roten Bohnensamen anzubauen, einweichen Sie ihn mindestens 12 Stunden lang bei Raumtemperatur in Wasser, um ihn zu erweichen. Legen Sie den Samen in einen Topf zwischen zwei angefeuchteten Baumwollteilen. Legen Sie den Topf in einen hellen und heißen Raum. Der rote Bohnensamen kann auch in einer Tiefe von 2,5 cm bis 4 cm in der Erde gepflanzt werden.
Wie man samensauce macht ?
Um Samensauce zuzubereiten, verwenden Sie Palmenmuttern, kochen Sie und schlugen Sie mit Mörtel, um den Saft zu erholen. Die Sauce kann mit Ziegenfleisch, geräuchertem Fisch, Lamm oder Rindfleisch zubereitet werden. Zuvor in einem Topf golden, wird das Fleisch dann in Kochwasser und Palmnussöl mit Tomaten gekocht. Fügen Sie Gewürze und Gewürze hinzu, um den Geschmack für die Zubereitung zu verbessern.
Was sind die tugenden des flachssamens ?
Flachssamen reich an Ballaststoffen und stimulieren den Darmtransit und kämpfen gegen Verstopfung. Sie haben auch schützende Auswirkungen auf das Herz -Kreislauf -System und gegen bestimmte Krebsarten.
So wählen sie die flachssamen aus ?
Stellen Sie sicher, dass die Flachssamen frisch sind. Die Samen sollten trocken, glänzend sein und keinen ranzigen oder schimmeligen Geruch haben. Braune Leinensamen sind häufiger, aber auch goldene Flachssamen sind erhältlich. Braune Flachssamen enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren, während goldene Flachssamen einen weicheren Geschmack haben. Wenn Sie Flachssamen für ihren Omega-3-Inhalt verwenden, müssen Sie sie mahlen, bevor Sie sie konsumieren, damit Ihr Körper sie leicht verdauen kann. Die gemahlenen Leinensamen sind auch in Rezepten einfacher zu bedienen. Stellen Sie sicher, dass die Leinensamen in hermetischen Verpackungen verkauft werden, um eine Kontamination zu vermeiden. Wenn möglich, entscheiden Sie sich für organische Leinensamen, um Pestizidreste zu vermeiden.
Wie man leinensamen hält ?
Lagern Sie ganze und nicht gemahlene Leinensamen, weil sie auch länger bleiben. Halten Sie sie in einem luftdichten Behälter wie einem Glasglas, um Feuchtigkeit und Oxidation zu vermeiden. Halten Sie die Flachssamen an einem kühlen und trockenen Ort aus direktem Sonnenlicht heraus. Wenn Sie die Leinensamen mahlen möchten, tun Sie es kurz bevor Sie sie verwenden, um sie nicht ranzig zu machen.
Wie man flachssamen kocht ?
Fügen Sie die gemahlenen Leinensamen zu Ihrem Joghurt oder Smoothie hinzu, um eine knusprige Textur und eine Dosis Fasern hinzuzufügen. Streuen Sie die Flachssamen auf Getreide, Salaten, gekochtes Gemüse oder Suppen, um Textur und Geschmack zu verleihen. Verwenden Sie gemahlene Leinensamen in Brotteig, Muffins, Keksen und Kuchen, um Fasern und Omega-3-Fettsäuren hinzuzufügen. Fügen Sie die gemahlenen Leinensamen zu Gerichten hinzu, die auf gehacktem Fleisch wie Fleischbällchen oder Burgern basieren, um Textur und Nährstoffe hinzuzufügen. Flachssamen können auch verwendet werden, um ein Leinengelee durch Mischen von gemahlenen Leinensamen mit heißem Wasser zu machen. Dieses Gelee kann in bestimmten veganen Rezepten als Eiersatz verwendet werden.
Was sind die sorten von leinensamen ?
Braunes Leinen: Es ist die häufigste Vielfalt von Flachssamen. Es wird oft in der europäischen Küche verwendet, um Brot und Getreide herzustellen. Braune Flachssamen haben einen leicht bitteren Nussgeschmack und sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Faser und Antioxidantien. Goldenes Leinen: Diese Vielfalt an Flachssamen wird häufig in der amerikanischen und kanadischen Küche verwendet, um Muffins, Bagels und Energieriegel herzustellen. Golden Flachssamen haben einen weicheren und weniger bitteren Geschmack als braune Flachssamen, aber sie haben ähnliche Nährwertangaben mit einem hohen Omega-3-Gehalt, Faser und Antioxidantien.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von leinensamen ?
Fügen Sie Ihrem Smoothie einen Esslöffel gemahlene Flachssamen hinzu, um eine knusprige Textur und einen Nussgeschmack hinzuzufügen. Streuen Sie Flachssamen auf Ihren Salat, um eine knusprige Textur und Nussgeschmack hinzuzufügen. Mischen Sie gemahlene Leinensamen in Ihrem Joghurt, um einen Nussgeschmack und die Nährwertvorteile zu erzielen. Fügen Sie Ihrem Muffin- und Brot -Rezepte gemahlene Leinensamen hinzu, um eine knusprige Textur und einen Nussgeschmack hinzuzufügen. Streuen Sie Flachssamen auf Ihre Saucen, um eine knusprige Textur und Nussgeschmack hinzuzufügen. AUPS Leinensamen auf Ihren Gemüsegerichten, um eine knusprige Textur und Nussgeschmack hinzuzufügen.
Was sind die vorteile von flachssamen ?
Leinensamen sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die kardiovaskuläre Gesundheit und die Gesundheit des Gehirns wichtig sind. Omega-3-Fettsäuren in Leinensamen können dazu beitragen, die Entzündung im Körper zu verringern, was das Risiko von chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Arthritis verringern kann. Flachssamen sind reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen können, die Verdauung zu stimulieren und Verstopfung zu verhindern. Fasern in Leinensamen können dazu beitragen, den LDL -Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterinspiegel) im Blut zu senken. Flachssamen können helfen, den Blutzucker aufgrund ihres Fettgehalts mit hoher Faser und Omega-3 zu regulieren. Lin -Samen enthalten phytochemische Verbindungen, die vor bestimmten Arten von Krebs, insbesondere Brust, Prostata und Dickdarmkrebs, beitragen können.

Fügen Sie Ihr eigenes Rezept ganz einfach in 1 Minute hinzu

Veröffentlichen Sie Ihr Rezept
Index der Zutaten