Mirabelles Brandy ist ein destillierter Alkohol, der aus Mirabelles, die kleine gelbe Früchte mit Kern sind, vom Baum des Domestica Prunus erhalten wird. Es hat eine hellgelbe Farbe und einen fruchtigen und süßen Geschmack, der an das der reifen und saftigen Mirabelles erinnert. Mirabelles Brandy wird für seinen fruchtigen und süßen Geschmack sehr geschätzt, was es zu einem weichen und erfrischenden Alkohol macht, perfekt für begleitende Desserts oder Käse. Es wird oft am Ende einer Mahlzeit serviert oder um eine besondere Veranstaltung oder einen besonderen Anlass zu feiern. Es wird auch für seinen Reichtum in Vitaminen und Mineralien sehr geschätzt, was ihm viele medizinische Tugenden verleiht.