Zum 6 personen
Zum 6 personen
Zuerst die Birnen vierteln. Den Zucker mit dem Likör erhitzen und mit Sichuan-Beeren würzen.
Vom Herd nehmen, die Butter hinzufügen und verrühren. Die Birnen in der Form verteilen und bei 200 °C 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, den gespickten Teig darauf verteilen und 20 Minuten backen.
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