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flusskrebs

Der Krebse ist eine Art kleiner Miniaturhummer, nicht sehr kalorisch, aber außerdem ist er reich an Protein. Achten Sie auf seinen ziemlich hohen Cholesteringehalt, aber ihre Konzentration von Fettsäuren trägt dazu bei, dieses Element auszugleichen. Entdecken Sie die Rezepte, die auf gesunden Krebsen, den Nährstoffwerten des Krebs, der Anzahl der Kalorien, des Vitamins, der Eisenaufnahme usw. basieren.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
75 cal
Fett
0.8 g
Cholesterin
126 mg
Natrium
184 mg
Kalium
258 mg
Kohlenhydrate
1.7 g
Protein
15.2 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
2.1 mg
Magnesium
25 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
36.3 mg

FAQ

Was sind die vorteile von krebsen ?
Der Krebse ist gering in gesättigtem Fett und reich an Eiweiß. Damit ist es eine hervorragende Wahl für Menschen, die sich mit ihrer Gewicht und Herzgesundheit befassen. Die Flusskrebs sind reich an Eiweiß, was für die Konstruktion und Reparatur der Körpergewebe wichtig ist. Die Krebse sind reich an B12 -Vitaminen und Zink, die für Knochengesundheit, Immunfunktion und hormonelle Regulation wichtig sind.
So wählen sie krebfische ?
Wenn Sie Flusskrebs kaufen, suchen Sie nach lebenden und aktiven Krebstieren mit einer glänzenden und festen Hülle. Der Flusskrebs muss eine aktive Zange und Antennen ohne starke Gerüche oder weiche Teile haben. Wenn Sie Krebs kaufen, die bereits gekocht wurden, suchen Sie nach Krebstieren mit heller Farbe und festem Fleisch. Vermeiden Sie Flüssigkeiten, die einen unangenehmen Geruch haben, der schlafhaft oder weiche Teile aufweist.
Wie man krebfische behält ?
Der Flusskrebs muss in einer frischen Umgebung aufbewahrt werden, um ihre Verschlechterung zu vermeiden. Wenn Sie lebende Flusskrebs gekauft haben, legen Sie sie in einen überdachten Behälter und behalten Sie sie im Kühlschrank. Lebende Flusskrebs können maximal zwei Tage im Kühlschrank gehalten werden. Wenn Sie gekochte Krebse gekauft haben, legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und behalten Sie sie im Kühlschrank. Der gekochte Krebse kann maximal zwei Tage im Kühlschrank gehalten werden.
Wie man krebfische kocht ?
Der Krebs kann auf unterschiedliche Weise gekocht werden, aber eine der häufigsten besteht darin, sie 10 bis 15 Minuten lang in einem Hof-Bouillon zu kochen, sie dann zu sezieren und mit einer Sauce zu servieren. Sie können sie auch in Sauce kochen, zum Beispiel in einem Rezept für Crayfish -Eintopf oder um sie auf dem Grill zu grillen.
Was sind die sorten von krebsen ?
Es gibt mehrere Sorten von Krebsen, hier einige Beispiele: Der Krebse von Louisiana (Procambarus Clarkii) Kaliforniens Krebse (Pacifastacus leniusculus) Das rote Bein stürzt ab (Astacus astacus) Marmorterkrebs (Procambarus Spiculifer) Die Krebs der weißen Zange (Cherax Albidus)
Welche gerichte passt gut zum geschmack von krebsfisch ?
Der Krebse in der Sauce, die in einer Sauce aus Crème Fraîche, Weißwein und aromatischen Kräutern zusammengebrochen sind. Der gegrillte Krebs, der gegrillte Krebs auf einem Grill oder Grill ist, gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern. Der Krebse stürzt ab, die in einer aromatisierten Brühe mit Gemüse, Weißwein und Gewürzen abfällt.

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