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Schokoladen-ganache rezept

Schokolade Recette équilibrée
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Einfach
10 min
05 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

flüssige Creme
15 cL
Dunkle schokolade
170 g

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Kochen Sie die Creme in einem Topf

Schritt 2

Legen Sie die Schokolade in eine Schüssel

Schritt 3

Fügen Sie die heiße Schokoladencreme hinzu

Schritt 4

Lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang stehen

Schritt 5

Mischen Sie die Zubereitung mit einem Schneebesen und einer kreisförmigen Bewegung, die in der Mitte des Behälters beginnt, bis eine glatte Creme erhalten wird

Schritt 6

Gießen Sie Ihre Ganache auf die Belastung Ihres Kuchens oder schmecken Sie wie eine Sauce.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
354 cal
Fett
26 g
Cholesterin
32 mg
Natrium
25 mg
Kalium
271 mg
Kohlenhydrate
27 g
Protein
3 g
Zucker
21 g
Vitamin A.
0 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
3 mg
Magnesium
65 mg
Ballaststoffe
3 g
Calcium
49 mg

Rezeptvorschlag

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